Pad Krapao (hoặc Pad Kra Pao) là một món ăn ngon của Thái Lan. Phục vụ với gạo. Đầu với một quả trứng rán, nếu muốn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 quả ớt chile nóng lớn, cắt lát mỏng
1 cốc thịt lợn cắt lát
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước tương ngọt
4 muỗng nước mắm
1 muỗng canh bột chile trong dầu đậu tương
1 cốc hành tây cắt lát
cốc ớt chuông xanh cắt lát
1 cốc lá húng quế Thái
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Thêm ớt tỏi và ớt và nấu cho đến khi tỏi bắt đầu nâu, khoảng 30 giây. Thêm thịt lợn và xào cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Đổ nước sốt đậu nành tối, nước tương ngọt và nước mắm. Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng giảm một nửa, khoảng 3 phút.
Thêm bột chile, hành tây và ớt chuông. Khuấy xào cho đến khi thịt lợn được nấu qua, 5 đến 6 phút. Khuấy trong lá húng quế và nêm hạt tiêu. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 18g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 2110mg | 92% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 204mg | 1,019% |
| Canxi 80mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 905mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Gà mặn và súp gnocchi tương đương với OG! Hoàn hảo cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Đây là một sự phá vỡ tuyệt vời từ bình thường! Bánh tortillas, phô mai, nước sốt picante, cà chua, hành tây. Tất cả trong một món ăn! Hương thơm! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 ức gà...
Tôi đã có một hoặc ba đồ uống trong khi làm những thứ này, vì vậy tôi có thể thưởng thức chúng như các vị thần thực phẩm dự định, hơi say. Ít nhất đó là lý thuyết chính về cách thức ăn này có tên...
Chopps thịt lợn không xương nấu chín hoàn hảo trong nồi chiên không khí. Công thức này rất dễ dàng và bạn không thể yêu cầu một miếng mềm và ngon ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...
Đây là một công thức cà ri xanh mà tôi đã cùng nhau ghép lại trong những năm qua. Các loại rau không hoàn toàn truyền thống, nhưng chúng cho toàn bộ kết cấu và sự đa dạng tốt. Thường được yêu cầu...