Món ăn thuần chay ngon miệng này là hoàn hảo khi bạn không có nhiều thời gian. Đối với món ăn này, chúng tôi đã sử dụng hỗn hợp cà rốt, hành tây, rau mùi tây và mầm brussels với đậu xanh và quinoa, nhưng các loại rau khác bạn có thể thử là: súp lơ, ô liu, cà chua, khoai lang, rau bina hoặc cải xoăn.
Thành phần
1 chén nước dùng rau
Cup quinoa đỏ
1 cốc mầm Brussels
cốc cà rốt khối
Cup Peled và Cubed Parsnips
hành tây đỏ, băm nhỏ
2 muỗng cà phê dầu ô liu, chia
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, ráo nước và vỗ nhẹ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Cách ăn mặc:
Cup tahini
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh xi -rô cây phong
5 muỗng canh nước nóng
1 quả bơ, nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt nước dùng rau và quinoa vào nồi; đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 15 phút.
Đặt mầm Brussels, cà rốt, rau mùi tây và hành tây đỏ trên một tấm nướng; Mưa phùn với 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Trộn đậu xanh với củ nghệ trong một bát. Nhiệt còn lại 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy đậu xanh cho đến khi nâu, khoảng 8 phút.
Trộn Tahini, nước chanh và xi -rô cây thích trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Thêm nước nóng, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi mặc quần áo mỏng và mịn.
Chia quinoa, rau nướng, đậu xanh và bơ nghiền giữa 2 bát phục vụ. Rưới 1 muỗng ăn trên mỗi bát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 815 | Calo |
| 40g | Mập |
| 99g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 815 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Natri 728mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 99g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 24g | 86% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 94mg | 470% |
| Canxi 275mg | 21% |
| Sắt 9mg | 51% |
| Kali 1613mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn tuyệt vời này thực sự là một nhà sản xuất ấn tượng. Thật dễ dàng để chuẩn bị và được đảm bảo để có được những đánh giá tích cực! Tuyệt vời với gạo hạt hoang dã và dài hoặc khoai tây nghiền...
Công thức gà này với phô mai kem là một thay đổi tốt cho ức gà. Thật tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Một món ăn thoải mái rất tươi nếm! Một ngày nọ, bạn trai của tôi mang về nhà một số hiền nhân mới từ khu vườn của mẹ anh ấy và tôi không chắc phải làm gì với nó. Tôi đã nghĩ ra món ăn tuyệt vời này...
Sinh ra và lớn lên trên mặt nước, hàu trong đầu bếp của Madden Surbaugh. Hàng năm vào Giáng sinh, ông của ông đã làm món hiên hàu nổi tiếng của mình, một bisque kem hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Thời...
Nêm khoai tây chiên cay - cắt lát mỏng và giòn đến sự hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Thành phần 4 cốc dầu thực vật để chiên 5 khoai tây...