Royale couscous này rất ngon! Ấn tượng bạn bè của bạn với món ăn kiểu Trung Đông cổ điển này, có thể được gia vị hoặc giảm bớt theo sở thích. Tuyệt vời cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông lạnh lẽo. Tất cả thời gian chuẩn bị là trong chặt chém - phần còn lại là dễ dàng!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 pound đùi gà nhỏ
12 ounce MEGUGUEZ hoặc Xúc xích Ý cay
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 hành tây, băm nhỏ
2 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/2 inch
STALK cần tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 Rutabaga, Parsnip hoặc Turnip - Gọt vỏ và cắt thành các khối 1 inch
Hạt tiêu chuông xanh, cắt thành dải 1/4 inch
Hạt tiêu chuông đỏ, cắt thành dải 1/4 inch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (15,5 ounce) có thể đậu garbanzo
2 cốc gà
2 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê nghệ
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
muỗng cà phê harissa, hoặc để nếm thử
1 lá bay
2 zucchini, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành các mảnh 1 inch
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
2 cốc couscous
2 cốc gà
Cup sữa chua nguyên chất
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm đùi gà, mặt da xuống và làm khô cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên; để qua một bên. Giảm nhiệt xuống trung bình, thêm xúc xích và nấu xúc xích cho đến khi không còn màu hồng; để qua một bên.
Khuấy tỏi và hành tây vào chảo; Nấu cho đến khi hành tây được làm mềm và biến thành mờ. Khuấy trong cà rốt, cần tây, rutabaga, hạt tiêu xanh, hạt tiêu đỏ, cà chua thái hạt lựu, garbanzos và 2 cốc gà. Mùa với húng tây, củ nghệ, cayenne, harissa và lá bay. Cắt xúc xích thành các miếng 1 inch, và thêm vào chảo cùng với thịt gà. Che, và đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi gà không còn màu hồng. Khi gà xong, khuấy trong zucchini và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Trong khi gà đang nấu ăn, trộn 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (EVOO) vào couscous trong một bát chống nhiệt. Mang 2 chén gà sôi và khuấy vào couscous, che, và giữ nóng.
Phục vụ gà hầm trên couscous với một con búp bê sữa chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 933 | Calo |
| 39g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 933 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 169mg | 56% |
| Natri 600mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 61mg | 305% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 1319mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
SWAI do đậu nành (còn được gọi là Basa) nhẹ, thơm và rất dễ làm. Hầu hết thời gian là cho phép cá nấu trong chất lỏng nóng, có hương vị đậu nành. Phục vụ với gạo để thu thập tất cả những loại nước ép...
Món gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc ngon miệng ăn kèm với mì bí. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc Butternut Squash...
Đây là một công thức súp lành mạnh, thịnh soạn, cay, tương đối dễ làm, ngon. Các ớt rang thực sự làm cho nó một cái gì đó đặc biệt. Tôi chỉ làm nó và đang ăn nó bây giờ, và tôi đang yêu. Thời gian...
Một món ăn ngon cho mùa thu! Guicchi gối được làm bằng sự kết hợp của bí và khoai tây được ném vào bơ tỏi và phục vụ trên một chiếc giường rau bina tươi héo. Trên hết với một loạt phô mai...
Ngâm ngô trước khi nướng cho ngô ngon nhất trên lõi ngô bạn đã từng ăn. Tôi thích sử dụng muối biển tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...