Royale couscous này rất ngon! Ấn tượng bạn bè của bạn với món ăn kiểu Trung Đông cổ điển này, có thể được gia vị hoặc giảm bớt theo sở thích. Tuyệt vời cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông lạnh lẽo. Tất cả thời gian chuẩn bị là trong chặt chém - phần còn lại là dễ dàng!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 pound đùi gà nhỏ
12 ounce MEGUGUEZ hoặc Xúc xích Ý cay
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 hành tây, băm nhỏ
2 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/2 inch
STALK cần tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 Rutabaga, Parsnip hoặc Turnip - Gọt vỏ và cắt thành các khối 1 inch
Hạt tiêu chuông xanh, cắt thành dải 1/4 inch
Hạt tiêu chuông đỏ, cắt thành dải 1/4 inch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (15,5 ounce) có thể đậu garbanzo
2 cốc gà
2 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê nghệ
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
muỗng cà phê harissa, hoặc để nếm thử
1 lá bay
2 zucchini, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành các mảnh 1 inch
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
2 cốc couscous
2 cốc gà
Cup sữa chua nguyên chất
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm đùi gà, mặt da xuống và làm khô cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên; để qua một bên. Giảm nhiệt xuống trung bình, thêm xúc xích và nấu xúc xích cho đến khi không còn màu hồng; để qua một bên.
Khuấy tỏi và hành tây vào chảo; Nấu cho đến khi hành tây được làm mềm và biến thành mờ. Khuấy trong cà rốt, cần tây, rutabaga, hạt tiêu xanh, hạt tiêu đỏ, cà chua thái hạt lựu, garbanzos và 2 cốc gà. Mùa với húng tây, củ nghệ, cayenne, harissa và lá bay. Cắt xúc xích thành các miếng 1 inch, và thêm vào chảo cùng với thịt gà. Che, và đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi gà không còn màu hồng. Khi gà xong, khuấy trong zucchini và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Trong khi gà đang nấu ăn, trộn 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (EVOO) vào couscous trong một bát chống nhiệt. Mang 2 chén gà sôi và khuấy vào couscous, che, và giữ nóng.
Phục vụ gà hầm trên couscous với một con búp bê sữa chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 933 | Calo |
| 39g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 933 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 169mg | 56% |
| Natri 600mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 61mg | 305% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 1319mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Poblano Peppers nhồi nhét gà tây này là một món ăn yêu thích của gia đình, chứa đầy phô mai kem và phô mai monterey jack cho độ gooey tối đa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị đậu tuyết và cà rốt với hương vị châu Á. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Combo ngon của rau tươi, với gia vị và queso. Bạn có thể thêm các loại rau khác vào đây như cà rốt và ngô. Đầu với kem chua và salsa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng...
Tôi làm món thịt bò của mình trong nồi nấu chậm với kem súp nấm và phô mai kem với tỏi và thảo mộc. Phục vụ qua mì theo ý thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian...
Khoai tây nghiền có thể là kem mà không cần bơ, sữa hoặc kem. Hoặc gà hoặc nước dùng có thể được sử dụng, mặc dù cổ phiếu có ít thành phần hơn. Đây là những thứ ngon lành và siêu khỏe mạnh. Thời...