Rang mang lại hương vị tuyệt vời của rau củ. Tốt bất cứ lúc nào, nhưng đặc biệt là vào mùa thu khi nguồn gốc tốt có sẵn tại các chợ của nông dân.
Thành phần
Nấu ăn
4 củ cải, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 khoai tây mới, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 Parsnips, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 củ cải, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
1 rutabaga, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc nước dùng rau
2 muỗng canh giấm balsamic
1 lần nêm gia vị Ý, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 (4 ounce) gói phô mai dê, sụp đổ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Toss củ cải, khoai tây, rau mùi tây, củ cải và rutabaga với dầu ô liu, muối và hạt tiêu trong một bát lớn.
Trải rau dày hơn so với món nướng đã chuẩn bị.
Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi củ cải dễ dàng bị đâm bằng nĩa, khoảng 40 phút.
Khuấy nước dùng rau, giấm balsamic và gia vị Ý cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đổ nước dùng hỗn hợp lên rau và tiếp tục rang cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 10 phút nữa.
Chuyển rau nướng vào một cái bát và quăng phô mai dê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 136 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 136 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 25mg | 124% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bít tết ăn chay! Ngon và lấp đầy ya lên. Tuyệt vời cho công ty, quá! Ăn với gạo và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Đây là một trong những món ăn bên xanh yêu thích của tôi. Nó đã ở trong gia đình tôi trong một thời gian rất dài. Nó đi tuyệt vời với nồi nướng và khoai tây. Nó gần giống như một loại đậu xanh. Không...
Tôi không chắc tại sao nó được gọi là Lasagna, nhưng nó rất tốt. Hỗn hợp thịt bò và đậu được chôn trong pho mát tan chảy. Hãy thử phục vụ nó cho một bữa tiệc năm mới hoặc Super Bowl. Thời gian chuẩn...
Súp đậu lăng ấm áp, nồng nhiệt, đừng quên bánh mì để ngâm nước sốt còn sót lại ở đáy bát của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Chili ngon tuyệt này sẽ làm ấm bạn vào những ngày lạnh nhất! Những đứa trẻ nhỏ và chồng tôi thích nó! Hãy thử ớt thịnh soạn này đứng đầu với kem chua, hành lá hoặc phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20...