Rang mang lại hương vị tuyệt vời của rau củ. Tốt bất cứ lúc nào, nhưng đặc biệt là vào mùa thu khi nguồn gốc tốt có sẵn tại các chợ của nông dân.
Thành phần
Nấu ăn
4 củ cải, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 khoai tây mới, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 Parsnips, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 củ cải, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
1 rutabaga, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc nước dùng rau
2 muỗng canh giấm balsamic
1 lần nêm gia vị Ý, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 (4 ounce) gói phô mai dê, sụp đổ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Toss củ cải, khoai tây, rau mùi tây, củ cải và rutabaga với dầu ô liu, muối và hạt tiêu trong một bát lớn.
Trải rau dày hơn so với món nướng đã chuẩn bị.
Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi củ cải dễ dàng bị đâm bằng nĩa, khoảng 40 phút.
Khuấy nước dùng rau, giấm balsamic và gia vị Ý cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đổ nước dùng hỗn hợp lên rau và tiếp tục rang cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 10 phút nữa.
Chuyển rau nướng vào một cái bát và quăng phô mai dê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 136 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 136 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 25mg | 124% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Chắc chắn không nhanh chóng, nhưng cũng đáng để chờ đợi, những hạt đậu này dày, ngọt và rối. Tôi chưa bao giờ phục vụ những thứ này mà không có ai đó yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Lần tới khi bạn muốn nấu một bữa ăn thịnh soạn cho một đám đông lớn, hãy thử công thức combo chay rang khổng lồ này bao gồm mầm brussels, ớt chuông, khoai lang và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30...
Tai ngô tươi được phủ trong hỗn hợp bơ và đường nâu, sau đó được bọc trong thịt xông khói trước khi nướng hoặc nướng. Suy đồi, để nói rằng ít nhất. Nhưng giá trị những lời khen ngợi bạn sẽ nhận được...
Nếu bạn thích rau bina và đồ ăn Mexico, bạn sẽ thích những enchiladas gà dễ dàng này được làm bằng phô mai ricotta và rau bina. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một người Mexico dùng phô mai Mac cổ điển! Món thịt bò và mì kem này được trang bị ớt xanh, gia vị taco và cà chua. Hoàn hảo cho đêm taco hoặc bất kỳ ngày nào trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...