Bữa tối

Đậu xanh maltagliati e fagioli

Thời gian nấu: 560
Phần: 4

Các tấm lasagna đậu xanh được chia thành các mảnh "cắt xấu" (maltagliati) và nấu với đậu nam việt quất để có một sự thay đổi trên món hầm truyền thống của Ý.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 chén đậu nam việt quất khô

  • 2 nhánh cây xô thơm tươi

  • 1

  • 1 lá bay

  • Bếp Twine

  • 4 ounces Chickpea Lasagna Sheets

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 20 hạt xanh tươi, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 10 quả cà chua anh đào, quý

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 con chim con của chim, băm nhỏ (tùy chọn)

  • 4 cốc nước (tùy chọn)

  • 1 khối lượng rau bouillon

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cốc nước sôi (tùy chọn)

  • 4 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch

Hướng

  1. Ngâm đậu trong nước, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Để ráo đậu và rửa ngắn dưới nước lạnh. Để thoát nước.

  3. Tie Sage, Rosemary và Bay Leaf với Twine nhà bếp. Để qua một bên. Phá vỡ các tấm lasagna thành các mảnh không đồng đều có cùng kích thước.

  4. Đun nóng một nồi áp suất mặt bếp trên lửa vừa cao. Thêm 2 muỗng canh dầu, hành tây, cà rốt và ớt chuông đỏ; Khuấy cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm đậu thoát nước, bó thảo mộc, đậu xanh, cà chua anh đào, tỏi và hạt tiêu ớt. Khuấy để đảm bảo đậu được phân phối đều. Thêm 4 cốc nước và khối bouillon. Bảo vệ nắp và mang lại áp lực. Nấu trong 8 phút từ tiếng còi đầu tiên.

  5. Tắt nhiệt và cho phép áp lực giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Loại bỏ nắp và loại bỏ gói thảo mộc. Mùa hầm với muối và hạt tiêu. Đun sôi. Thêm các miếng mì ống một vài lần, khuấy liên tục để tránh dính.

  6. Thêm nước sôi một chút tại một thời điểm nếu món hầm trở nên quá dày. Khuấy thường xuyên cho đến khi mì ống mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Múc vào 4 bát. Trên mỗi bát với 1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm irgin.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn sống ở một khu vực nước cứng, hãy thêm 1 muỗng cà phê baking soda vào đậu ngâm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

407 Calo
14g Mập
56g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 407
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 89mg 4%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 17g 61%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 42mg 210%
Canxi 100mg số 8%
3mg sắt 18%
Kali 936mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt cá hồi tươi trong nồi chiên không khí

Tôi lớn lên trên những miếng cá hồi nhưng sử dụng cá hồi tươi và nấu trong nồi chiên không khí làm cho tất cả sự khác biệt trên thế giới. Nếu được làm theo chỉ dẫn, bạn thậm chí không cần một quả...

Măng tây trắng nướng với Herbes de Provence

Công thức măng tây trắng này là siêu đơn giản để chuẩn bị cho một món ăn ngon cho món ăn Pháp yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

Ớt có hương vị cam quýt với đu đủ

Hầu hết mọi người không muốn ớt vào mùa hè nóng, nóng, nhưng ớt này rất tốt, bạn có thể thay đổi suy nghĩ của bạn! Đu đủ và màu cam làm cho một bổ sung ngon cho ớt ngon này. Thời gian chuẩn bị: 15...

Sốt Tartar thì là

Một loại nước sốt Tartar thì là rất nhiều hương vị so với cửa hàng đã mua nhiều loại. Một thứ bắt buộc phải có cho bất kỳ bữa tối cá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

Gà cam quýt

Một món ăn đẹp và ngon, dễ dàng và nhanh chóng! Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bột mì đa dụng...