Bữa tối

Đậu xanh hầm

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Món ăn chay gia vị thơm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng cà phê hạt thìa

  • 1 hành tây đỏ, băm nhỏ

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh hạt rau mùi, mặt đất

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), thoát nước và rửa sạch, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 ly nước

  • 1 khoai tây đỏ, hình khối

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ, chia

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen thô

  • 1 cà chua, hình khối

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; SAUTE CUMIN Hạt trong 10 giây. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi hành tây có màu nâu sẫm, 5 đến 8 phút. Thêm rau mùi; Nấu và khuấy trong 20 giây.

  2. Trộn đậu xanh, nước, khoai tây, 1 muỗng cà phê rau mùi, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp hành tây; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút.

  3. Khuấy cà chua vào hầm đậu xanh; Tăng nhiệt lên trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút. Rắc còn lại rau mùi trên hầm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

151 Calo
5g Mập
24g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 151
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 508mg 22%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 12mg 61%
Canxi 58mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 343mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas gà với bánh tortillas bột

Trẻ em thích enchiladas gà với bánh tortillas bột. Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết gà còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...

Penne thanh lịch với măng tây và tôm

Đây là một công thức lành mạnh, thịnh soạn, nhưng thanh lịch, đủ tốt cho khách. Nó cũng rất dễ dàng và có thể được thực hiện với ít thông báo. Với mì ống low-carb, điều này có thể là một ý tưởng bữa...

Cheddar Gà nướng

Bánh gà cheesy này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Các hương vị pha trộn để làm cho nó khá ngon. Nó là tuyệt vời với gạo trắng trơn và rau yêu thích của bạn. Hãy thử xem sao? Thời gian chuẩn...

Sốt parmesan kem cho cá

Đây là nước sốt tốt nhất cho cá - nó nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị vô cùng. Nước sốt trắng kem này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích mọi thời đại của chúng tôi và có hương vị tuyệt...

Papas rellenas (khoai tây nhồi chiên)

Những papas rellenas này được mẹ tôi tạo ra khi chúng tôi còn nhỏ; Tôi luôn yêu họ. Mỗi lần bạn làm chúng, bạn có thể nêm chúng để nếm để chúng khác nhau mọi lúc! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...