Bữa tối

Cua Chile

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Món ăn ngón tay này rất lộn xộn nhưng ngon để ăn. Quên các dụng cụ và chỉ sử dụng tay của bạn để ăn cái này. Chuẩn bị sẵn các bánh quy và có một ít bánh mì nướng ở bên cạnh để sop nước sốt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 cua

Thành phần

  • 3 hẹ, bóc vỏ

  • 4 quả ớt đỏ

  • 4 con cua nguyên chất, được làm sạch và quý

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gừng tươi (1/2 inch)

  • 3 muỗng canh sốt cà chua

  • 2 muỗng canh giấm

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

  • 1 BUMCH BUNCH CILANTRO tươi, Thân cây được loại bỏ và lá

Hướng

  1. Kết hợp hẹ và ớt đỏ đỏ trong một bộ xử lý thực phẩm; Xung cho đến khi một hình dạng dán rất mịn.

  2. Bẻ gãy móng vuốt cua và đôi chân to một chút.

  3. Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi rất nóng; Thêm cua và nấu cho đến khi vỏ thay đổi màu sắc và thịt được nấu qua, khoảng 10 phút. Chuyển cua vào một cái đĩa, đặt dầu trong chảo.

  4. Giảm nhiệt dưới chảo xuống mức trung bình thấp và thêm bột tiêu ớt; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm tỏi và gừng. Đánh kem sốt cà chua, giấm và đường cùng nhau trong một cái bát; Đổ hỗn hợp tỏi và khuấy cho đến khi nước sốt được trộn đều.

  5. Trả lại cua cho nước sốt trong chảo; Nấu và khuấy thêm 3 phút nữa, gia vị với muối và hạt tiêu. Đổ trứng vào chảo trong khi liên tục khuấy để tạo ra các sợi trong nước sốt. Thêm nước nếu nước sốt quá khô. Hủy bỏ chảo ra khỏi nhiệt và cua trang trí bằng rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

226 Calo
10g Mập
21g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 226
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 124mg 41%
Natri 365mg 16%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 13g
Protein 15g
Vitamin C 74mg 368%
Canxi 69mg 5%
Sắt 2mg 10%
Kali 563mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns tôm Fra Diavolo

Tôm Fra Diavolo, "Tôm anh em quỷ" nếu chúng ta đang theo nghĩa đen cho hiệu ứng truyện tranh, thực sự tốt và biến bất kỳ đống mì hoặc gạo nào thành một bữa ăn đáng nhớ. Một số người thích...

Bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc

Đây là một bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc. Thường ăn như một món khai vị. Thật dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

Người đàn ông dày đặc

Trái với tiêu đề, nó không có đàn ông trong đó. Tuy nhiên, đó là một người bạn tốt nhất của một người đàn ông, nó dày, không phải là cà chua như hầu hết các loại ớt. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì...

Đùi gà rán không da dễ dàng

Những đùi gà rán này là một biến thể ngon trên gà được đánh đập ở miền Nam với ít calo hơn. Phục vụ với bánh ngô và salad dưa chuột. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Ức gà nướng mật ong-mustard

Những ức gà nướng mật ong này rất dễ dàng, ngon miệng và khỏe mạnh! Điều gì không thích? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...