Đây là một món thịt hầm kiểu Mexico được làm bằng thịt bò xay và ớt xanh. Nó tạo ra một phiên bản đơn giản hơn nhiều của Chile Rellenos, đơn giản là những viên ớt nhồi.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 hành tây, băm nhỏ
2 (4 ounce) lon ớt xanh nguyên chất, thoát nước
1 chén phô mai Cheddar vụn, chia
4 quả trứng
cốc bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, kết hợp thịt bò xay và hành tây và xào trong 5 đến 10 phút, hoặc cho đến khi nâu; Để ráo nước dư thừa.
Sắp xếp 1 lon ớt chile dưới đáy đĩa nướng 7x11 inch. Rắc một nửa phô mai và đầu với hỗn hợp thịt. Rắc hỗn hợp thịt với phô mai còn lại, tiếp theo là lon ớt chile tiếp theo.
Trong một bát vừa, kết hợp trứng, bột và sữa, đánh cho đến khi mịn. Đổ cái này vào đĩa nướng lên ớt ớt. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 45 đến 50 phút. Để nguội trong khoảng 5 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 511 | Calo |
| 36g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 511 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 258mg | 86% |
| Natri 886mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 368mg | 28% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 556mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy là một loại cây vườn đáng yêu, và cả lá và hoa đều ăn được. Tôi thích thêm chúng vào món salad dưa chuột đơn giản này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Những quả cà chua nhồi này với gạo, thịt bò xay, tỏi, và rất nhiều thứ khác nướng chỉ trong 20 phút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Tìm hiểu cách nấu món bít tết sous vide với công thức này. Thịt đi ra rất mềm khi nấu theo cách này. Ném nó vào vỉ nướng sau đó để có thêm hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Souffle khoai lang này luôn nhận được những đánh giá tích cực khi tôi làm nó! Thật tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn và luôn luôn là một hit tại gia đình đoàn tụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Công thức này cho Salisbury Steak sử dụng Sirloin mặt đất chất lượng tốt và hương vị tuyệt vời. Bạn sẽ không phải thoát dầu mỡ từ patties một khi chúng đã nâu. Phục vụ trên khoai tây nghiền, mì trứng...