Pastel de Papas giống như một phiên bản cay của chiếc bánh của Người chăn cừu với việc bổ sung phô mai Chile. Đó là nồng nhiệt và thoải mái.
Thành phần
5 cốc khoai tây, bóc vỏ và khối
2 muỗng bơ, hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc dầu thực vật
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 cà chua trung bình, thái hạt lựu
1 muỗng canh cà chua dán
1 pound thịt bò xay
2 muỗng canh phô mai panquehue vụn
muỗng cà phê rau mùi tây tươi
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút, thêm tỏi vào phút cuối cùng. Khuấy trong cà chua thái hạt lựu và bột cà chua; Nấu cho đến khi cà chua mềm và bắt đầu mất hình, 3 đến 5 phút.
Thêm thịt bò xay vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút. Khuấy trong phô mai panquehue, rau mùi tây và hạt tiêu cayenne; Nêm với muối và hạt tiêu. Tắt lửa và để ngồi cho đến khi cần thiết.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 2 quart.
Để ráo khoai tây trong một cái chao, sau đó để hơi khô trong 1 đến 2 phút. Chuyển khoai tây trở lại nồi, thêm bơ và muối, và nghiền cho đến khi mịn. Để nguội cho đến khi chỉ ấm, 5 đến 10 phút, sau đó khuấy trứng bị đánh.
Trải 1/2 khoai tây nghiền trên đáy của món nướng đã chuẩn bị. Lớp hỗn hợp thịt bò xay trên đầu, sau đó phủ hoàn toàn với khoai tây còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây nóng và có màu nâu nhạt trên đầu, khoảng 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 25g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 693mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Mất một chút thời gian nhưng cũng đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn...
Con gái riêng của tôi luôn từ chối ăn thịt nai, vì vậy chúng tôi phải đưa ra những cách sáng tạo để ngụy trang nó. Khoai nồi nấu chậm rất mềm và mặn này luôn luôn khiến họ quay trở lại để biết thêm...
Đây phải là một trong những món ăn yêu thích của tôi mà tôi đã làm. Lấy cảm hứng từ một nhà hàng Thái Lan ở Renton, WA có tên là Sing Tong Thai, tôi quyết định tạo phiên bản của riêng mình trong...
Khoai tây nướng tuyệt vời với khoai tây, hành tây và cà rốt. Điều này đã được truyền từ bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Sự xào đơn giản này có một hương vị ngọt ngào hấp dẫn thanh thiếu niên. Mặc dù bông cải xanh được chỉ định ở đây, nhưng thật dễ dàng để thêm bất kỳ loại rau nào bạn có sẵn cho nó. Phục vụ món này qua...