Chồng tôi nói đây là ớt ngon nhất! Thêm vào đó là nó rất dễ thực hiện! Để phục vụ, đặt một lượng nhỏ mì ống vào một cái bát và muỗng trong ớt với quinoa. Thêm một con búp bê kem chua (thuần chay hoặc thường xuyên) và rắc hẹ cho trang trí. Thưởng thức!
Thành phần
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
2 (28 ounce) Cà chua lon, không thoát nước
1 (28 ounce) có thể sốt cà chua (như dei fratelli)
1 (15 ounce) có thể ớt, thoát nước và rửa sạch
1 (15 ounce) có thể đậu, thoát nước và rửa sạch
3 muỗng canh bột ớt (như Mexene)
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê đường trắng
4 cốc nước, chia
1 cốc quinoa
Hướng
Xào hành tây và tỏi trong một dự trữ trên lửa vừa cao cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm cà chua đóng hộp, sốt cà chua, đậu ớt, đậu thận, bột ớt, thì là, muối và đường; Đổ vào 2 cốc nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ.
Đun 2 cốc nước và quinoa để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Khuấy quinoa vào ớt.
Ghi chú của Cook:
Điều này là đủ để phục vụ 8 người và vẫn còn một số để đóng băng. Gia đình tôi thích điều này!
Thay thế đường (như Splenda (R)) có thể được sử dụng thay cho đường trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 2g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 1295mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 884mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm ướp nướng trong các gói giấy bạc với nước sốt nướng được phục vụ với một món salad ngô cam quýt đầy màu sắc và sảng khoái. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30...
Phiên bản hải sản New Orleans của Ruby hôm thứ ba, trừ tôm. Tôi đã hợp nhất một vài công thức nấu ăn khác nhau và đưa ra điều này. Nó đến khá gần! Ba philê thường là đủ cho chồng tôi, đứa trẻ của tôi...
Những hạt đậu nướng này có vị giống như đậu nướng truyền thống với thịt bò xay, nhưng hoàn toàn ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Đơn giản nướng mahi mahi philê trên bánh mì nướng lúa mì với một số aioli chipotle cho một số cú đá. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...
Một món ăn ngon/ngọt của thịt gà, nho khô, quả óc chó, đường và gia vị lấp đầy những quả ớt ớt này với hương vị. Đứng đầu với nước sốt phô mai dê kem và trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ, món ăn này...