Thịt lợn xào được ném với gạo nấu chín, hành lá, đậu Hà Lan và bột cà ri, một sự kết hợp tuyệt vời!
Thành phần
1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê bột ngô
5 ounce phi lê thịt lợn, thái lát mỏng
2 muỗng canh dầu đậu phộng
hành tây, thái hạt lựu
2 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Water
1 hành lá, hoặc nhiều hơn để nếm thử, cắt lát
thìa muối
1 chén gạo nấu chín lạnh
cốc đậu xanh
Hướng
Trộn rượu vang gạo, nước tương, và bột ngô với nhau trong một cái bát. Thêm thịt lợn; Quăng cho đến khi trộn đều.
Làm nóng trước một cái chảo hoặc chảo sâu trên lửa vừa cao. Đổ dầu đậu phộng. Nấu thịt lợn trong dầu nóng theo mẻ cho đến khi có màu nâu đều, 2 đến 3 phút mỗi mẻ. Chuyển vào một tấm bằng một cái muỗng có rãnh. Nấu hành tây trong dầu còn lại cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút.
Trộn bột cà ri và nước trong một cái bát để tạo thành một hỗn hợp dán.
Khuấy bột cà ri, hành tây lò xo và muối vào chảo. Thêm gạo, khuấy để phá vỡ bất kỳ cục. Khuấy trong đậu Hà Lan. Trả thịt lợn cho chảo; Nấu và khuấy cho đến khi gạo và thịt lợn được nung nóng, 4 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế sherry cho rượu gạo Trung Quốc nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 18g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 810mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 455mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một gia đình yêu thích. Dì của tôi thường làm cho họ mỗi lễ Phục sinh. Công thức đến từ một cuốn sách nấu ăn nhà thờ cũ. Bất cứ khi nào tôi đặt món thịt từ chợ thịt, tôi gọi món giăm bông và...
Rượu vang đỏ và mù tạt làm những điều tuyệt vời cho món bít tết mềm này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Một món salad đậu súp lơ ngon miệng, tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn hoặc chính nó cho bữa trưa. Phục vụ ngay lập tức hoặc thư giãn và phục vụ sau này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15...
Súp bí và súp cà rốt butternut này là một trong những món súp ngon nhất tôi đã làm và tôi liên tục thấy mình làm nó nhiều lần! Đó là mặn và tuyệt vời với bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một món khai vị, món khai vị thanh lịch, hoạt động đặc biệt tốt cho một bữa ăn Ý. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục...