Rượu vang đỏ và mù tạt làm những điều tuyệt vời cho món bít tết mềm này.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
Rượu vang đỏ khô
muỗng cà phê bột mù tạt khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 (8 ounce) bít tết sắt phẳng
2 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê bột mù tạt khô
Teaspoon dầu ô liu
Hướng
Đánh bông 2 muỗng canh dầu ô liu, 3 tép tỏi băm nhỏ, rau mùi tây, húng tây, rượu vang đỏ, 1/2 muỗng cà phê bột mù tạt, muối và hạt tiêu cho đến khi kết hợp. Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại lên bít tết sắt phẳng. Bữa không khí dư thừa, niêm phong và ướp trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng, hoặc 4 giờ trong tủ lạnh.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và lưới dầu nhẹ. Khuấy cùng 2 tép tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê bột mù tạt và 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong một bát nhỏ và đặt sang một bên.
Hủy bỏ bít tết từ nước xốt, rũ bỏ dư thừa và loại bỏ ướp còn lại. Nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước đến mức độ không mong muốn, khoảng 4 phút mỗi bên cho trung bình hiếm. Bàn chải với hỗn hợp tỏi dành riêng trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 34g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Adobo là một món ăn đơn giản và thịnh soạn của người Philippines. Trong phiên bản này, thịt gà được ướp trong giấm và nước tương, sau đó nấu từ từ với tỏi và gia vị. Phục vụ trên gạo trắng hấp. Thời...
Spaghetti thuần chay này có các "viên thịt" có nguồn gốc từ thực vật được làm bằng thịt ngoài thịt bò. Chúng được làm chậm trong nước sốt cà chua cho một bữa ăn thuần chay và thỏa mãn. ...
Đơn giản là công thức xào lành mạnh. Món ăn chay tuyệt vời vì nó có protein. Nó là ít chất béo và nó cũng có gia vị lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Công thức bông cải xanh này đã được thông qua trong nhiều năm trong tiệm làm đẹp của bà tôi. Cô mang nó đến mỗi bữa ăn tối của nhà thờ. Đó là trên bàn mỗi Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một trong những thực phẩm có nhiều biến thể khác nhau ở Nhật Bản. Chúng được phục vụ chủ yếu trên một cây gậy nhưng bạn có thể lấy chúng trong súp, bentos, như một món ăn chính, v.v ... Nó trở...