Công thức bánh hấp Trung Quốc này có một chất làm đầy thịt và rau. Việc làm đầy là tốt nhất nếu được phép nghỉ trong tủ lạnh qua đêm. Sử dụng thịt là một nửa chất béo và một nửa thịt cho chất làm đầy nhất. Một chiếc chảo được trang bị một tấm hơi nước bằng thép không gỉ, một tấm có lỗ để cho hơi nước đi qua, được yêu cầu để làm những chiếc bánh ngon này.
Thành phần
8 ounces thịt lợn xắt nhỏ
1 (4 ounce) có thể tôm, ráo nước và băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
2 Hành lá
1 muỗng canh rễ gừng tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng rượu gạo
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường trắng
hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng canh nước
1 công thức bánh Trung Trung
Hướng
Nấu thịt lợn xắt nhỏ trong một cái chảo trên lửa vừa. Sau 3 phút nấu, thêm tôm xắt nhỏ nếu muốn. Nấu cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng. Để ráo nước, nêm muối và đặt sang một bên để nguội.
Trộn với hành lá, gừng, nước tương, rượu gạo, dầu, đường và hạt tiêu. Khuấy trong thịt băm. Khuấy trong nước và trộn kỹ. Làm lạnh trong tủ đông trong 2 giờ, hoặc trong tủ lạnh qua đêm để làm chắc và pha trộn hương vị.
Chuẩn bị bột cho bánh hấp Trung Quốc.
Định hình bột thành những quả bóng. Cuộn mỗi cái thành một vòng tròn, (như won-ton Wrappers). Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp thịt đã chuẩn bị vào trung tâm của mỗi vòng tròn, và bọc bột xung quanh. Đặt đường nối xuống hình vuông giấy sáp. Hãy đứng cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.
Đun sôi nước trong chảo, và giảm nhiệt ở mức trung bình; Nước vẫn nên được sôi. Đặt đĩa hơi trên một giá dây nhỏ ở giữa chảo. Chuyển càng nhiều bánh trên giấy sáp, sẽ thoải mái phù hợp với đĩa hơi để lại 1 đến 2 inch giữa các bánh. Nên để lại ít nhất 2 inch không gian giữa đĩa hơi và chảo. Che chảo bằng nắp. Bánh hấp trên nước sôi trong 15 đến 20 phút.
Hủy bỏ nắp trước khi bạn tắt lửa, nếu không nước sẽ nhỏ giọt trở lại bề mặt búi tóc và tạo ra "mụn nước" màu vàng trên bề mặt búi tóc. Tiếp tục hấp bánh cho đến khi tất cả được nấu chín.
Lời khuyên
Nhận công thức cho bánh hấp Trung Quốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 33 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 33 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 132mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt thăn thịt lợn này với nước sốt mận là một món ăn dễ dàng. Khi mua sắm cho công thức này, hãy chọn mận (hoặc bất kỳ loại trái cây đá nào khác) khá chắc chắn, vì vậy chúng giữ hình dạng sau khi...
Đây là siêu đơn giản, và thậm chí cả những người ăn thịt Texan khó tính, những người chưa bao giờ ăn rau trong cuộc sống của họ như nó. Bạn có thể thay thế sữa chua cho kem chua nếu bạn muốn một...
Hoàng gia chứa đầy feta và gà và nước sốt Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 50 Năng suất: 50 hoành thánh Thành phần 3...
Một truyền thống đêm Giáng sinh. Rất tốt với một số bánh mì tuyệt vời, bánh quy hoặc bánh ngô. Thậm chí tốt hơn như thức ăn thừa, vì hương vị kết hợp nhiều hơn mỗi ngày! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể chuẩn bị mọi thứ vào đêm hôm trước và chỉ cần ném nó vào nồi nấu chậm vào buổi sáng trên đường ra khỏi cửa. Khi về nhà, bạn sẽ ăn tối chờ bạn và ngôi nhà...