Những tacos cá cá tuyết này là hoàn hảo cho buổi tối ấm áp hoặc các buổi họp mặt gia đình buổi chiều đầy nắng. Nếu độ tuổi thích hợp, hãy phục vụ với cùng một cerveza bạn đã sử dụng trong bột bánh của bạn và cả tacos và bia sẽ dễ dàng đi xuống.
Thành phần
Bột bia:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Pepper
8 ounce bia Mexico
1 quả trứng
Nước sốt Chipotle-Lime:
Cup mayonnaise
2 ớt chipotle đóng hộp trong nước sốt adobo, hạt giống và băm nhỏ
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
Vôi, nước ép
Dầu để chiên
Viên philê Cod 1 pound, cắt thành các khối 2 inch
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê muối kosher
1 (10 ounce) gói bánh tortillas bột 6 inch
1 đầu rau diếp, băm nhỏ
Gói 1 (8 ounce)
1 cà chua, thái hạt lựu
hành tây đỏ, thái hạt lựu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 vôi tươi, cắt thành nêm
Hướng
Kết hợp bột mì, bột ngô, bột nở, muối, bột tỏi và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Khuấy trong bia và trứng.
Trộn mayonnaise, ớt chipotle, nước sốt adobo và nước cốt chanh với nhau trong một cái bát.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Áo khoác các miếng cá tuyết trong 1/3 chén bột cho đến khi được phủ hoàn toàn. Rũ bỏ bột thừa; Nhúng vào bột bia. Nấu cá tuyết trong dầu một vài miếng tại một thời điểm cho đến khi bột chuyển màu nâu vàng, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ dầu và đặt trên khăn giấy để thoát dầu dư thừa. Rắc muối.
Đặt các miếng cá tuyết chiên lên bánh tortillas. Trên cùng với rau diếp, queso fresco, cà chua, hành tây đỏ, rau mùi và nước sốt chipotle. Phục vụ với nêm chanh.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích vỏ sò giòn hơn, chiên bánh tortillas của bạn trong 8 đến 10 giây; Để ráo nước trên khăn giấy.
COD có thể được thay thế bằng cá rô phi hoặc một con cá trắng khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 737 | Calo |
| 42g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 737 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 848mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 271mg | 21% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để cá hồi thịt nướng cho các cuộc tụ họp. Nó thêm một số hương vị hời hợt mà không che giấu hương vị tuyệt vời của Salmons. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Món khai vị tôm tuyệt vời có thể được chuẩn bị trước thời hạn và làm lạnh để nấu ăn sau này. Tuyệt vời với bánh mì tỏi hoặc cuộn bữa tối tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Đây là một công thức tuyệt vời tôi đã đưa ra một ngày. Phục vụ với một số bánh mì Ý đẹp, và một chai bia yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Điều này mát mẻ và tốt cho sức khỏe này có thể được phục vụ dọc theo gạo và thịt, hoặc đơn giản là với bánh mì. Không có bữa ăn Ba Tư là hoàn thành mà không có Maast-O Khiar! Món ăn này là tốt nhất...
Món quinoa này rất tốt với cá. Tôi cũng nướng cá với kumquats. Hãy thử nó với quinoa nhiều màu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...