Những tacos cá cá tuyết này là hoàn hảo cho buổi tối ấm áp hoặc các buổi họp mặt gia đình buổi chiều đầy nắng. Nếu độ tuổi thích hợp, hãy phục vụ với cùng một cerveza bạn đã sử dụng trong bột bánh của bạn và cả tacos và bia sẽ dễ dàng đi xuống.
Thành phần
Bột bia:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Pepper
8 ounce bia Mexico
1 quả trứng
Nước sốt Chipotle-Lime:
Cup mayonnaise
2 ớt chipotle đóng hộp trong nước sốt adobo, hạt giống và băm nhỏ
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
Vôi, nước ép
Dầu để chiên
Viên philê Cod 1 pound, cắt thành các khối 2 inch
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê muối kosher
1 (10 ounce) gói bánh tortillas bột 6 inch
1 đầu rau diếp, băm nhỏ
Gói 1 (8 ounce)
1 cà chua, thái hạt lựu
hành tây đỏ, thái hạt lựu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 vôi tươi, cắt thành nêm
Hướng
Kết hợp bột mì, bột ngô, bột nở, muối, bột tỏi và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Khuấy trong bia và trứng.
Trộn mayonnaise, ớt chipotle, nước sốt adobo và nước cốt chanh với nhau trong một cái bát.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Áo khoác các miếng cá tuyết trong 1/3 chén bột cho đến khi được phủ hoàn toàn. Rũ bỏ bột thừa; Nhúng vào bột bia. Nấu cá tuyết trong dầu một vài miếng tại một thời điểm cho đến khi bột chuyển màu nâu vàng, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ dầu và đặt trên khăn giấy để thoát dầu dư thừa. Rắc muối.
Đặt các miếng cá tuyết chiên lên bánh tortillas. Trên cùng với rau diếp, queso fresco, cà chua, hành tây đỏ, rau mùi và nước sốt chipotle. Phục vụ với nêm chanh.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích vỏ sò giòn hơn, chiên bánh tortillas của bạn trong 8 đến 10 giây; Để ráo nước trên khăn giấy.
COD có thể được thay thế bằng cá rô phi hoặc một con cá trắng khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 737 | Calo |
| 42g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 737 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 848mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 271mg | 21% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi ván tuyết tùng trong lò rất dễ dàng với công thức này. Nó thậm chí có thể được nấu chín trên vỉ nướng. Trang trí với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Bánh mì nướng chậm này có chất béo và cholesterol thấp hơn vì bạn sử dụng vòng 1/2 mặt đất và 1/2 ức gà tây xay. Meatloaf này sẽ ẩm, nhưng không nhờn như các công thức nấu ăn khác cho nồi nấu chậm...
Gạo vàng cơ bản đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 3 1/2 cốc Thành phần 2 muỗng bơ không ướp muối 3 hẹ lớn, băm nhỏ...
Đây là công thức súp đậu chia yêu thích của tôi. Tôi yêu nồi áp suất của mình và sử dụng nó cho các bữa ăn mà tôi cần nấu ăn cho gia đình một cách vội vàng. Điều này là tuyệt vời cho một đêm mùa đông...
Salad mì ống ướp lạnh này là hoàn hảo như một món ăn phụ hoặc một món chính. Ăn kèm với bánh mì tỏi ấm và rượu vang hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...