Bánh mì bí ngô sô cô la này với quả óc chó được gia vị với quế và nhục đậu khấu. Tôi luôn làm bánh mì này trong những ngày lễ; Nướng trong chảo ổ bánh tiêu chuẩn hoặc hộp cà phê 1 pound, sau đó bọc các ổ bánh lạnh trong giấy bóng kính màu để tặng làm quà tặng.
Ấm cúng với một lát (hoặc hai, hoặc ba) bánh mì bí ngô sô cô la vào mùa thu này. Điều trị đơn giản này sẽ nhanh chóng kiếm được một vị trí cố định trong hộp công thức của bạn.
Thành phần bánh mì bí ngô sô cô la chip
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho công thức bánh mì bí ngô sô cô la khó quên này:
- Đường : Công thức hoàn toàn ngọt ngào này kêu gọi một cốc đường trắng mỗi ổ bánh.
- Pumpkin Puree : Sử dụng bí ngô mua ở cửa hàng hoặc xay nhuyễn bí ngô của riêng bạn tại nhà.
- Dầu : Dầu thực vật thêm độ ẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị. Các chất thay thế bao gồm dầu canola, bơ hoặc táo.
- Trứng : Trứng toàn bộ thêm độ ẩm, phong phú và hương vị. Thêm vào đó, chúng giúp liên kết với bột với nhau.
- Bột : Bột đa năng cung cấp sức mạnh và cấu trúc.
- Gia vị : Bánh mì bí ngô ấm cúng này được gia vị với quế và nhục đậu khấu.
- Baking soda : baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp bánh mì bí ngô tăng lên.
- Muối : Một nửa muỗng cà phê muối mỗi ổ không nghe nhiều, nhưng hãy tin chúng tôi: bạn sẽ bỏ lỡ nó nếu bạn bỏ qua nó. Muối cho vay sự phức tạp trong khi tăng cường tất cả các hương vị khác.
- Sô cô la chip : Tất nhiên, bạn sẽ cần semisweet sô cô la chip. Bạn có thể sử dụng sữa hoặc sô cô la đen nếu bạn thích.
- Các loại hạt : Công thức này kêu gọi quả óc chó băm nhỏ, nhưng quả hồ đào hoặc hạnh nhân cũng sẽ hoạt động tốt.
Cách làm bánh mì bí ngô chip sô cô la
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh mì bí ngô sô cô la được xếp hạng hàng đầu này:
- Làm bột bánh : Đánh bại đường, bí ngô, dầu, nước và trứng bằng máy trộn điện cho đến khi chúng mịn. Thêm bột, quế, nhục đậu khấu, baking soda và muối. Gấp trong các chip sô cô la và các loại hạt.
- Nướng bánh mì : Đổ bột vào ba chảo ổ bánh. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một con dao ra sạch.
Cách lưu trữ bánh mì bí ngô chip sô cô la
Để bánh mì nguội. Bọc chặt các ổ bánh trong bọc lưu trữ và lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày hoặc trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Bạn có thể đóng băng bánh mì bí ngô chip sô cô la không?
Đúng! Freeze sô cô la chip bánh mì bí ngô bằng cách bọc mỗi ổ bánh trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp lá nhôm. Nhãn với ngày và đóng băng trong tối đa ba tháng. Làm tan bánh mì, chưa được xử lý, ở nhiệt độ phòng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là lần thứ hai của tôi làm điều này," Lynnette Duford nói. "Tôi đã sử dụng những quả bí ngô tươi mà tôi rang và xay nhuyễn trong bộ xử lý thực phẩm của mình. Tôi nghĩ rằng nó mang lại một lớp hương vị sâu hơn."
"Điều này thật thú vị để làm và mang lại rất nhiều người đánh bóng", theo Ssarahmm. "Phải mất một chút thời gian để nấu ăn vì nó quá ẩm, nhưng cũng đáng giá! Tôi sẽ làm lại điều này. Một công thức tuyệt vời để sử dụng cho những lon bí ngô trong tủ!"
"Tôi đã thực hiện công thức này như vậy, và nó xuất hiện tuyệt vời mỗi lần", Jennifer Buller King nói. "Gia đình và bạn bè yêu cầu điều này cho Giáng sinh hàng năm, nó rất tốt. Vì lợi ích của việc làm cho nó khỏe mạnh hơn một chút, tôi đã làm nó bằng một nửa đường và thay thế dầu bằng táo. Nó vẫn xuất hiện tốt như vậy. "
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
3 cốc đường trắng
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
4 quả trứng lớn
1 chén dầu thực vật
cốc nước
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh quế xay, hoặc nếm thử
1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu mặt đất, hoặc để nếm thử
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 cốc chip sô cô la thu nhỏ
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo loaf 9x5 inch (hoặc ba hộp cà phê 16 ounce trống).
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Preethi Venkatram
-
Kết hợp đường, bí ngô, trứng, dầu và nước trong một bát lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Trộn trong bột, quế, nhục đậu khấu, baking soda và muối.
Preethi Venkatram
-
Gấp trong sô cô la chip và các loại hạt.
Preethi Venkatram
-
Chia đều bột giữa các chảo đã chuẩn bị; Họ nên là 1/2 đến 3/4 đầy đủ.
Preethi Venkatram
-
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ.
Preethi Venkatram
Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá đỡ dây trước khi tháo ra khỏi chảo.
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bố tôi đã làm bánh mì này trong nhiều năm để làm hài lòng gia đình của chúng tôi. Ghép nó với một món trái cây và một tách cà phê cho bữa sáng. Yum! Bữa ăn hạt lanh cho một kết cấu tuyệt vời mà không...
Làm một ly cà phê chất lượng vani latte với máy pha cà phê của bạn và công thức đơn giản này. Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc 2% sữa 2 muỗng canh xi -rô hương...
Đây là những chiếc bánh mì giống như muffin tiếng Anh ngon từ Titia Teolinda ở St Micheal, Azores. Chúng được nướng trên một vỉ nướng, như bánh kếp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Hương vị tốt cho bữa sáng, giống như bánh mì nướng kiểu Pháp. Thật dễ dàng để làm quá! Phục vụ ấm với xi -rô cây phong trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là một món trứng tráng nhanh chóng và dễ dàng mà tôi thực hiện hàng năm khi các đường dốc vào mùa. Tôi thường phục vụ nó trên một lát bánh mì bơ. Sử dụng ít hoặc nhiều đường dốc tùy thích. Thời...