Khi làm việc tại một nhà hàng, tôi cần một công thức tốt hơn cho nghêu nướng. Đây là những gì tôi nghĩ ra. Họ đã đi qua rất tốt. Điều này cũng có thể được sử dụng như một sự lây lan trên bánh quy.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (6,5 ounce) có thể băm nhỏ ngao, với nước trái cây
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 quả trứng, đánh bại
cốc vụn bánh mì
2 muỗng bơ tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu hành tây trong dầu nóng trong 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 1 đến 2 phút nữa, đảm bảo không làm nâu tỏi. Khuấy trong nghêu, húng tây và oregano. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong trứng đánh. Sau khi kết hợp, trộn trong vụn bánh mì và hỗn hợp thìa thành 4 ramekins; Sắp xếp trên một tấm nướng. Rưới bơ trên mỗi ramekin.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 12g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 15mg | 81% |
| Kali 391mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi yêu thích một thương hiệu nổi tiếng gồm 3 hạt tiêu. Thật không may, họ yêu nó rất nhiều đến nỗi một container bị phá hủy trong một lần ngồi! Công thức này làm cho số lượng 3 lần trong...
Một món ăn El Salvador, những chiếc bánh tortillas tự làm được nhồi với phô mai là tuyệt vời với một loại xà lách truyền thống có tên là Curtido. Để phục vụ, hãy cắt một bên của một con nhộng, và...
Việc nhúng Mexico cho bánh tortilla này đã được chị dâu của tôi trao cho tôi và luôn luôn đi nhanh! Kem phô mai ở đáy nhúng làm cho nó dày và có thể múc. Thịt bò dày dạn và rau làm cho nó thêm đầy và...
Công thức hỗn hợp đồ ăn nhẹ caramel ngọt ngào, mặn này này đã được đưa ra cho tôi vài năm trước bởi một đồng nghiệp. Tôi làm cho nó cho các bữa tiệc, đêm trò chơi, và tất nhiên là những ngày trò...
Những món cà rốt và zucchini đầy chay này là giòn, giòn và sành điệu. Vì trẻ em ăn với đôi mắt trước! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất...