Bữa tối

Chunky Corn Chowder (thuần chay)

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Một chowder thoải mái và thỏa mãn với rau chunky - hoàn hảo cho một ngày mùa đông lạnh lẽo hoặc bất cứ khi nào bạn thèm súp thoải mái! Con trai tôi bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng và không thể có sữa hoặc trứng - vì vậy tôi đã tạo ra nó để thỏa mãn cơn thèm súp! Tôi làm cho nó trở thành một điểm để tạo ra các công thức nấu ăn cho anh ấy rằng phần còn lại của gia đình cũng rất vui mừng khi ăn và điều này chắc chắn đáp ứng tiêu chí đó. Nó có vị giống như nước dùng hơn một chút so với chowder truyền thống, nhưng dù sao cũng rất an ủi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 6 Khoai tây đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 2 (15,25 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, ráo nước

  • 1 cốc sữa đậu nành

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 2 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc sữa đậu nành

  • 2 muỗng rau mùi tây khô

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu hơi nâu, khoảng 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

  2. Kết hợp nước dùng rau, khoai tây, cà rốt, ngô, 1 1/2 chén sữa đậu nành, muối bột tỏi và hạt tiêu trong một chậu lớn. Đun sôi trên lửa vừa cao, sau đó khuấy trong hỗn hợp hành tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm, khoảng 20 phút.

  3. Đánh bột với nhau và 1/2 cốc sữa đậu nành còn lại trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp vào súp, và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi súp đặc lại, khoảng 10 phút. Khuấy trong rau mùi tây trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

301 Calo
6g Mập
58g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 301
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 1069mg 46%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 10g
Protein 9g
Vitamin C 17mg 87%
Canxi 59mg 5%
3mg sắt 17%
Kali 1049mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm scampi với một nửa rưỡi

Bữa tối không phải mất mãi mãi-làm cho nó với công thức scampi tôm nhanh và ngon này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...

Cuối cùng Macaroni và pho mát

Đây là thực phẩm thoải mái yêu thích của Mỹ-macaroni mềm, nước sốt phong phú và seesy và một lớp phủ vụn giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 15 Năng...

Philly Ground Beef Quesadillas

Ai nói bạn phải tuân theo các quy tắc? Quesadilla này phá vỡ các quy tắc theo những cách ngon nhất! Lên kế hoạch trước vì bạn sẽ cần làm nước sốt phô mai trước! Hãy thoải mái thêm vào nấm thái lát...

Bánh sandwich venison nướng

Tôi đang tìm kiếm những cách mới để sử dụng các vảy tỏi cổ tươi được thu hoạch từ khu vườn của tôi và đưa ra công thức này. Gia đình yêu thích nó. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và bổ dưỡng. Nó sẽ làm...

Gà gia vị màu cam

Nội ức gà được làm bằng một món ướp hương vị kỳ nghỉ của nước cam, nước tương, gừng, tỏi, nho khô và đường sau đó nướng trong lò. Một món gà có hương vị cam cổ điển, truyền thống với một cú đá! Thời...