Một chowder thoải mái và thỏa mãn với rau chunky - hoàn hảo cho một ngày mùa đông lạnh lẽo hoặc bất cứ khi nào bạn thèm súp thoải mái! Con trai tôi bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng và không thể có sữa hoặc trứng - vì vậy tôi đã tạo ra nó để thỏa mãn cơn thèm súp! Tôi làm cho nó trở thành một điểm để tạo ra các công thức nấu ăn cho anh ấy rằng phần còn lại của gia đình cũng rất vui mừng khi ăn và điều này chắc chắn đáp ứng tiêu chí đó. Nó có vị giống như nước dùng hơn một chút so với chowder truyền thống, nhưng dù sao cũng rất an ủi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 cốc nước dùng rau
6 Khoai tây đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 cốc cà rốt băm nhỏ
2 (15,25 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, ráo nước
1 cốc sữa đậu nành
1 muỗng bột tỏi
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
cốc sữa đậu nành
2 muỗng rau mùi tây khô
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu hơi nâu, khoảng 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Kết hợp nước dùng rau, khoai tây, cà rốt, ngô, 1 1/2 chén sữa đậu nành, muối bột tỏi và hạt tiêu trong một chậu lớn. Đun sôi trên lửa vừa cao, sau đó khuấy trong hỗn hợp hành tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm, khoảng 20 phút.
Đánh bột với nhau và 1/2 cốc sữa đậu nành còn lại trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp vào súp, và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi súp đặc lại, khoảng 10 phút. Khuấy trong rau mùi tây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 6g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 1069mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1049mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết quả bí vàng ra khỏi vườn hoặc ra khỏi tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Đậu xanh dễ dàng bổ sung cho nhiều món ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần Pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa 2...
Đây là một món ăn phụ ngon mà chúng ta đã có một lần Aweek. Tốt với bữa tối gà. Các cô gái của tôi thích trời lạnh vào ngày hôm sau để ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Tôi sử dụng công thức nước sốt spaetzle này để đầu sườn thịt lợn rán của tôi (cũng trên trang web này). Với một mặt của Spaetzle tự làm của tôi, món ăn này làm tôi nhớ đến thị trấn theo phong cách...
Công thức này là từ mẹ tôi. Làm một loại bánh mì rất giòn. Bạn có thể thay thế một nửa số lượng bột bằng bột mì nguyên chất. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt...