Đây là một công thức táo bạo, trong khuôn mặt của bạn. Mùi hương rượu sẽ lấp đầy nhà của bạn với dự đoán! Phục vụ trên mì trứng.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây, băm nhỏ
2 pounds thịt bò hầm thịt
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt
2 cốc nước
1 cốc rượu vang đỏ khô (như Carlo Rossi Paisano)
cốc nước tương
Cup nước sốt Worrouershire
1 (.75 ounce) gói hỗn hợp nước sốt màu nâu khô
1 muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 15 phút. Thêm thịt bò, tỏi, hạt tiêu đen xay và hạt tiêu nứt vào dầu nóng; Nấu cho đến khi thịt hầm có màu nâu và tỏi vàng, khoảng 10 phút nữa.
Đổ nước, rượu vang đỏ, nước tương, và nước sốt Worrouershire vào nồi nấu chậm và khuấy hỗn hợp nước sốt màu nâu và muối kosher vào hỗn hợp rượu cho đến khi nước sốt hòa tan; Thêm hỗn hợp thịt bò vào nồi nấu chậm và khuấy để kết hợp. Nấu trên cao cho đến khi hỗn hợp gần như sôi, khoảng 1 giờ; Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi thịt bò mềm và nước sốt đã đặc lại, 1 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 16g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 1259mg | 55% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 560mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Rang cà rốt và cây thì là mang đến sự ngọt ngào tự nhiên của chúng; Đổ chúng bằng Maple và Orange Zest đưa chúng đến một cấp độ khác! Công thức đơn giản này kết hợp tốt với thịt lợn nướng hoặc cá...
Điều này làm cho một mặt hàng brunch tuyệt vời vào Chủ nhật. Chúng tôi thích sử dụng xúc xích nóng nhưng cũng hoạt động nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Đây là phiên bản gia đình của chúng tôi/thay thế món thịt hầm đậu xanh truyền thống mà mọi người luôn mang lại. Tôi nghiêm túc gặp rắc rối nếu điều này không có trên bàn ngày lễ! Thời gian chuẩn bị...
Một công thức dễ dàng để ném cùng với bí mùa hè của bạn. Có thể được điều chỉnh theo thị hiếu của bạn và rau tươi trong tay. Cách mới tuyệt vời để sử dụng hết quả bí mùa hè từ khu vườn hoặc chợ nông...
Tôi đã có một cơn thèm món gà rán một đêm, khi internet bị hỏng, và chỉ cần ném nó vào nhau, và gia đình tôi yêu thích nó! Họ nói rằng nó tốt hơn so với Takeout! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...