Bữa tối

Outback Onion Soup

Thời gian nấu: 120
Phần: 4

Đây là spin-off của chúng tôi của món súp nhà hàng nổi tiếng. Nó có một sự nhất quán kem được làm nổi bật bởi phô mai Colby-jack. Đây là một công thức rất đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 Lít nước

  • 8 khối thịt bò Bouillon, sụp đổ

  • 2 củ hành lớn, quý và thái lát

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô

  • cốc bột mì đa dụng

  • Cúp nước lạnh

  • 1 chén kem nặng

  • 1 cốc sứt vụn Colby-monterey jack phô mai

Hướng

  1. Trong một cái nồi lớn, nặng trên lửa vừa, mang 2 tứ tạng nước sôi. Khuấy trong các khối bouillon và để đun sôi 10 phút, cho đến khi hòa tan. Đặt hành tây trong nước sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 30 phút.

  2. Khuấy trong muối và hạt tiêu và đun sôi thêm 30 phút nữa.

  3. Khuấy bột vào 1/2 cốc nước lạnh để làm bột. Nhẹ nhàng đánh hỗn hợp này vào súp sôi, cẩn thận không phá vỡ hành tây. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa.

  4. Khuấy trong kem và phô mai cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp được làm nóng hoàn toàn. Mỏng với nước nếu cần thiết. Phục vụ nóng, trang trí với croutons, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

533 Calo
39g Mập
30g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 533
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 25g 127%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 2741mg 119%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 22%
Canxi 80mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 235mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò có hương vị rượu vang đỏ

Dễ dàng thực hiện món thịt bò trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc rượu vang đỏ 1 ly...

Bát quinoa quinoa có màu đen với cá rô phi đen

Đây là việc tôi sử dụng bát quinoa quinoa clantro từ chuỗi thức ăn nhanh ven biển lấy cảm hứng từ Mexico yêu thích của mọi người. Nó hoá ra rất tốt. Bạn có thể nêm cá rô phi hoặc mua những cái đã dày...

Baked siopao (bánh thịt người Philippines)

Công thức Siopao nướng này là món thịt hấp thịt người Philippines này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 24 Năng...

Nồi nấu chậm teriyaki kéo gà

Tender kéo gà teriyaki, đơn giản để làm và hoàn hảo với gạo và rau hoặc trong một chiếc bánh giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...

Cá hồi nhanh với men gừng

Glaze này thực sự tuyệt vời trên cá hồi, nhưng cũng ngon không kém trên cá kiếm, cá bơn, cá ngừ hoặc bất kỳ loài cá có hương vị đầy đủ khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...