Bữa tối

Outback Onion Soup

Thời gian nấu: 120
Phần: 4

Đây là spin-off của chúng tôi của món súp nhà hàng nổi tiếng. Nó có một sự nhất quán kem được làm nổi bật bởi phô mai Colby-jack. Đây là một công thức rất đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 Lít nước

  • 8 khối thịt bò Bouillon, sụp đổ

  • 2 củ hành lớn, quý và thái lát

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô

  • cốc bột mì đa dụng

  • Cúp nước lạnh

  • 1 chén kem nặng

  • 1 cốc sứt vụn Colby-monterey jack phô mai

Hướng

  1. Trong một cái nồi lớn, nặng trên lửa vừa, mang 2 tứ tạng nước sôi. Khuấy trong các khối bouillon và để đun sôi 10 phút, cho đến khi hòa tan. Đặt hành tây trong nước sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 30 phút.

  2. Khuấy trong muối và hạt tiêu và đun sôi thêm 30 phút nữa.

  3. Khuấy bột vào 1/2 cốc nước lạnh để làm bột. Nhẹ nhàng đánh hỗn hợp này vào súp sôi, cẩn thận không phá vỡ hành tây. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa.

  4. Khuấy trong kem và phô mai cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp được làm nóng hoàn toàn. Mỏng với nước nếu cần thiết. Phục vụ nóng, trang trí với croutons, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

533 Calo
39g Mập
30g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 533
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 25g 127%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 2741mg 119%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 22%
Canxi 80mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 235mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Curry cua cay - Phong cách Bangla

Một món cà ri cua cay được nấu với các loại gia vị Ấn Độ nóng, hành tây đỏ và khoai tây thái lát (cái mà chúng tôi gọi là Chocchori Aloo.) Nó được ăn tốt nhất với gạo nóng. Thời gian chuẩn bị: 25...

Tôm quesadillas

Công thức này cho tôm cay Quesadillas có tôm theo phong cách fajita và chất làm đầy ớt chuông được nêm với thì là, bột ớt, jalapeo và vôi. Phục vụ ấm với rau mùi và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20...

Súp khoai tây với một cú đá

Cách hoàn hảo để sưởi ấm một ngày mùa đông lạnh lẽo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 6...

Bia ướp bia Ý

Đơn giản chỉ cần ướp ngực không da, không xương trong nước sốt salad kiểu Ý trong vài giờ. Nấu đầy đủ; Khi xong, đặt trong một cái chảo hoặc nồi nấu chậm và đổ bia lên trên. Làm lạnh qua đêm và sưởi...

Gừng-teriyaki Glazed Salmon

Cá hồi tráng men gừng này có vị là lạ mắt nhưng thật điên rồ để thực hiện. Danh sách thành phần ngắn và quy trình 3 bước dễ dàng, làm cho nó trở thành một công thức hoàn hảo cho những tuần bận rộn...