Tôi đã nghĩ ra món gà nướng ướp rau mùi này khi tôi thèm ăn Mexico vào một đêm. Hãy thử sử dụng ướp trên thịt thăn thịt lợn hoặc bít tết bên sườn bò. Tuyệt vời! Sử dụng một công thức ướp trên mỗi pound thịt.
Thành phần
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
cốc dầu canola
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 Limes, Zested và Juices
2 tép tỏi, xắt nhỏ
hạt tiêu jalapeno, xương sườn và hạt được loại bỏ, băm nhỏ
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound không da, ức gà không xương
Hướng
Kết hợp ớt, dầu canola, rau mùi, vỏ chanh và nước trái cây, tỏi, jalapeno, mật ong, muối và hạt tiêu trong túi đông lạnh 1 gallon và niêm phong hoàn toàn. Nhẹ nhàng xoa bóp túi để kết hợp các thành phần tốt. Thêm thịt gà và chuyển sang áo hoàn toàn với ướp. Đặt trong tủ lạnh và để ướp trong ít nhất 4 giờ cho hương vị tốt nhất, thỉnh thoảng xoay túi.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Lấy gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Gà nướng, phủ, trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng, 4 đến 6 phút mỗi bên.
Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và để phần còn lại dưới lá nhôm để phân phối lại nước ép trở lại vào thịt, 4 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 31g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 867mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 31mg | 155% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn bên Lễ Tạ ơn tuyệt vời cho những người bạn mệt mỏi với khoai lang với kẹo dẻo. Món ăn này cũng hoạt động tốt với tăm trên một bữa tiệc tự chọn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức tuyệt vời cho một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng. Vợ tôi, người đang mang thai 8 tháng rưỡi, đã làm tan gà và yêu cầu tôi nấu ăn kể từ khi cô ấy kiệt sức. Cô ấy không có bất...
Một bánh mì phô mai Ý có vị mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1 1/2 pound Loaf Thành phần 1 cốc nước ấm 3 cốc bột bánh mì cốc...
Một paella truyền thống Valenciana. Tôi sống ở Tây Ban Nha trong hai năm, nơi tôi được dạy nghệ thuật làm paella có nguồn gốc từ Valencia. Tôi đã không tìm thấy bất cứ điều gì ở đây thậm chí gần với...
Một công thức nhanh sẽ khiến họ cầu xin thêm! Ăn với gạo hoặc trên giường mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất...