Bữa tối

Bát quinoa quinoa có màu đen với cá rô phi đen

Thời gian nấu: 60
Phần: 2

Đây là việc tôi sử dụng bát quinoa quinoa clantro từ chuỗi thức ăn nhanh ven biển lấy cảm hứng từ Mexico yêu thích của mọi người. Nó hoá ra rất tốt. Bạn có thể nêm cá rô phi hoặc mua những cái đã dày dạn tại chợ. Nếu bạn có một cửa hàng tạp hóa Aldi gần đó, họ có một loại cá rô phi tươi được nêm với một miếng chà Tây Nam, hoàn hảo cho công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 bát lớn

Thành phần

Cá rô phi đen:

  • 1 muỗng canh Paprika

  • muỗng canh bột hành tây

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Pepper

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 phi lê cá rô phi

Quinoa quinoa:

  • 1 ly nước

  • Cup quinoa

  • thìa muối

  • 1 vôi lớn, zested và nước ép

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

Bát sa lát:

  • 2 cốc rau diếp romaine xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 chén lá rau bina tươi, hoặc để nếm

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 cà chua roma, băm nhỏ

  • 1 quả bơ, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh pepitas rang, hoặc nếm thử

  • 2 nêm vôi

Hướng

  1. Kết hợp ớt bột, bột hành tây, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, oregano và bột tỏi trong một bát. Chà khoảng 1 muỗng hỗn hợp ở mỗi bên của cả hai philê cá rô phi, đảm bảo sử dụng hết gia vị. Hãy để phi lê ngồi trong khi chuẩn bị quinoa, khoảng 15 phút.

  2. Kết hợp nước, quinoa và muối trong nồi vừa. Đun sôi; che lại và giảm sức nóng xuống thấp. Nấu cho đến khi quinoa hấp thụ tất cả chất lỏng, 12 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vỏ chanh, nước trái cây và rau mùi. Mùa muối.

  3. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu phi lê cá rô phi cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, 2 đến 3 phút mỗi bên.

  4. Sắp xếp rau diếp romaine và rau bina trên 2 bát. Chia cá rô phi, quinoa nấu chín, đậu đen và cà chua trên bát. Đầu với bơ và pepitas. Phục vụ từng phần với một nêm vôi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

681 Calo
28g Mập
73g Carbs
42g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 681
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 1356mg 59%
Tổng số carbohydrate 73g 27%
Chế độ ăn kiêng 25g 88%
Tổng số đường 5g
Protein 42g
Vitamin C 61mg 306%
Canxi 203mg 16%
Sắt 8mg 46%
Kali 2166mg 46%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chimichangas thịt bò

Gia đình yêu cầu điều này mọi lúc. Thật dễ dàng để chồng tôi thực hiện khi tôi phải làm việc muộn. Đầu với phô mai vụn, rau diếp, cà chua, salsa và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Khoai tây rang mật ong

Những khoai tây mật ong hơi ngọt này là hoàn hảo với hầu hết các món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound khoai tây đỏ, quý 2...

Khoai tây chiên zucchini carb thấp

Một món thịt zucchini nướng bằng hạnh nhân nghiền thay thế vụn bánh mì làm cho một món ăn rất nhẹ, ngon. Zucchini được chuẩn bị trước để loại bỏ chất lỏng thêm để chúng không trở nên sũng nước trong...

Mối liên kết với xúc xích, cà chua và kem

Một món mì ống xúc xích kem ngon. Một người bạn đã đưa công thức này cho tôi vài năm trước, và gia đình tôi dường như không thể có đủ nó. Nghe có vẻ lạ với kem trong đó, nhưng điều đó chỉ tăng cường...

Nhồi thịt với một lớp men ngọt

Tôi đã ném công thức dễ dàng này với nhau sau khi làm rất nhiều ổ thịt nhàm chán, vô vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 loaf 9x5...