Bánh mì quế nhanh này có một quế ngọt ngào topping được xoáy vào bột để tạo hiệu ứng cẩm thạch. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn!
![](/img/309/6934cinnamon-bread-iChefMo4x3-5082977d80db40c3ae22bba07771ab95.jpg)
Công thức bánh mì quế dễ dàng này chứa đầy hương vị ấm cúng và có lớp quế vụn.
Thành phần bánh mì quế
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh mì quế này:
- Đối với bánh mì : Bột đa dụng, đường trắng, bơ sữa, trứng, dầu thực vật, chiết xuất vani, bột nở, quế xay, muối và baking soda
- Đối với topping : đường trắng, bơ hoặc bơ thực vật, và quế xay
Cách làm bánh mì quế
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh mì quế tự làm:
- Làm bột và đổ nó vào một chiếc chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
- Làm cho topping và rắc nó lên trên bột.
- Sử dụng một con dao Paring để xoáy đánh cho hiệu ứng cẩm thạch.
- Nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.
Cách lưu trữ bánh mì quế
Lưu trữ bánh mì trong hộp bánh mì, trong một thùng chứa, hoặc được bọc trong kho lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày. Tránh làm lạnh, vì điều này sẽ làm khô bánh mì.
Bạn có thể đóng băng bánh mì quế không?
Đúng! Bọc ổ bánh mì quế được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Bánh mì này rất ngon, ra mắt một thành viên cộng đồng. Tôi đã đi theo nó chính xác, nướng nó trong một chiếc chảo bằng kính trong 50 phút, và nó xuất hiện hoàn hảo.
Đây là một thành công lớn, Libby Ryan Kern nói. Tôi chia bột thành hai hộp thiếc 8x4 và cả hai ổ bánh đã biến mất vào sáng hôm sau!
Nó rất ngon, theo Mary. Ẩm và không quá ngọt. Hoàn hảo với một tách cà phê. Lần tới, tôi sẽ tăng gấp đôi số lượng topping vụn.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Bánh mỳ:
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 cốc bơ sữa
2 quả trứng lớn
Chết dầu thực vật
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê baking soda
Phủ bên trên thức ăn:
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bơ hoặc bơ thực vật
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ rộng một chảo loaf 9x5 inch.
Để làm bánh mì: Đánh bại bột, đường, bơ sữa, trứng, dầu, vani, bột nở, quế, muối và baking soda trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 3 phút. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị; Làm mịn phần trên.
Để làm cho topping: khuấy đường, bơ và quế với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi vụn; Rắc lên bột. Sử dụng một con dao Paring để xoáy đánh cho hiệu ứng cẩm thạch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 50 phút. Hủy bỏ bánh mì từ chảo đến giá dây để nguội hoàn toàn.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế bơ sữa bằng sữa nguyên chất cộng với 1 muỗng canh giấm để đo 1 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
218 | Calo |
6g | Mập |
36g | Carbs |
4g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 218 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 6g | số 8% |
Chất béo bão hòa 1g | 6% |
Cholesterol 32mg | 11% |
Natri 369mg | 16% |
Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 20g | |
Protein 4G | |
Vitamin C 0mg | 1% |
Canxi 82mg | 6% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 68mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
![Thuyền trứng bagel Thuyền trứng bagel](/img/24242/4Bagel-Egg-Boats-2000-c12a4a40d7424860bb84ddb259a8a9d5.jpg)
Những chiếc thuyền trứng bagel này có thể đứng đầu với bất cứ thứ gì bạn thích, và làm cho một bữa sáng dễ di chuyển dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
![Bánh mì nướng kiểu Pháp với xi -rô cây phong Bánh mì nướng kiểu Pháp với xi -rô cây phong](/img/35317/4464694-c15f840eef8f49e2a4c698ec6266d17f.jpg)
Điều này rất ngon. Thỉnh thoảng hãy thử điều này và cho tôi biết bạn nghĩ gì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bánh...
![SMOTE, và sinh tố rau bina và rau bina SMOTE, và sinh tố rau bina và rau bina](/img/231/4481367-banana-avocado-and-spinach-smoothie-Yoly-4x3-1-e2a8692fc0bc4505a6eb2a88a7f744bc.jpg)
Một quả chuối nhanh và ngon, bơ và sinh tố rau bina có thể được sử dụng như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chuối, cắt lát...
![Bánh quế ngô với hạt chia Bánh quế ngô với hạt chia](/img/35997/2120743-6126920a093443f3930907e68535899b.jpg)
Hạt bột ngô và chia thêm một chút giòn cho những chiếc bánh quế này. Gia đình tôi không thể có đủ những chiếc bánh quế nhẹ này. Chúng tôi thích làm những buổi sáng Giáng sinh này và đứng đầu chúng...
![Smoothie màu xanh lá cây tối cao Smoothie màu xanh lá cây tối cao](/img/25142/6106325-449c495a815247baa7652f3f118b6867.jpg)
Không cần thêm chất làm ngọt! Đường tự nhiên từ trái cây và gợi ý mật ong từ hạnh nhân là một sự cân bằng hoàn hảo cho hương vị hơi sắc nét của cải xoăn. Một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày! Thời...