Bánh mì quế nhanh này có một quế ngọt ngào topping được xoáy vào bột để tạo hiệu ứng cẩm thạch. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn!
Công thức bánh mì quế dễ dàng này chứa đầy hương vị ấm cúng và có lớp quế vụn.
Thành phần bánh mì quế
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh mì quế này:
- Đối với bánh mì : Bột đa dụng, đường trắng, bơ sữa, trứng, dầu thực vật, chiết xuất vani, bột nở, quế xay, muối và baking soda
- Đối với topping : đường trắng, bơ hoặc bơ thực vật, và quế xay
Cách làm bánh mì quế
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh mì quế tự làm:
- Làm bột và đổ nó vào một chiếc chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
- Làm cho topping và rắc nó lên trên bột.
- Sử dụng một con dao Paring để xoáy đánh cho hiệu ứng cẩm thạch.
- Nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.
Cách lưu trữ bánh mì quế
Lưu trữ bánh mì trong hộp bánh mì, trong một thùng chứa, hoặc được bọc trong kho lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày. Tránh làm lạnh, vì điều này sẽ làm khô bánh mì.
Bạn có thể đóng băng bánh mì quế không?
Đúng! Bọc ổ bánh mì quế được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Bánh mì này rất ngon, ra mắt một thành viên cộng đồng. Tôi đã đi theo nó chính xác, nướng nó trong một chiếc chảo bằng kính trong 50 phút, và nó xuất hiện hoàn hảo.
Đây là một thành công lớn, Libby Ryan Kern nói. Tôi chia bột thành hai hộp thiếc 8x4 và cả hai ổ bánh đã biến mất vào sáng hôm sau!
Nó rất ngon, theo Mary. Ẩm và không quá ngọt. Hoàn hảo với một tách cà phê. Lần tới, tôi sẽ tăng gấp đôi số lượng topping vụn.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Bánh mỳ:
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 cốc bơ sữa
2 quả trứng lớn
Chết dầu thực vật
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê baking soda
Phủ bên trên thức ăn:
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bơ hoặc bơ thực vật
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ rộng một chảo loaf 9x5 inch.
Để làm bánh mì: Đánh bại bột, đường, bơ sữa, trứng, dầu, vani, bột nở, quế, muối và baking soda trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 3 phút. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị; Làm mịn phần trên.
Để làm cho topping: khuấy đường, bơ và quế với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi vụn; Rắc lên bột. Sử dụng một con dao Paring để xoáy đánh cho hiệu ứng cẩm thạch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 50 phút. Hủy bỏ bánh mì từ chảo đến giá dây để nguội hoàn toàn.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế bơ sữa bằng sữa nguyên chất cộng với 1 muỗng canh giấm để đo 1 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 6g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 68mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi lớn lên ở Little Thụy Điển, Hoa Kỳ và ông bà của tôi về phía mẹ tôi đều đến từ Thụy Điển. Đây là công thức tôi lớn lên (tôi đã thêm hạt nhục đậu khấu vì tôi thích hạt nhục đậu khấu). Tôi yêu...
Hãy thử những thứ này vào đầu mùa rhubarb quá ngắn. Phục vụ với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4...
Bánh kếp Đức là một yêu thích thời thơ ấu của tôi. Món trứng theo kiểu pan, với rất nhiều bong bóng lớn trong khi nướng. Chúng tôi ăn những thứ này vào mỗi sáng chủ nhật. Phục vụ với xi -rô cây...
Bạn không thể có được một bánh mì nướng kiểu Pháp dễ dàng hơn bánh mì nướng kiểu Pháp này. Phần tốt nhất là hương vị có thể được thay đổi dựa trên tâm trạng của bạn. Đối với công thức này, tôi đã...
Mẹ tôi đã tạo ra công thức ngon này, sử dụng trứng và thịt xông khói làm topping chính. Nó đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm, đặc biệt là với những đứa trẻ, những người đang cầu kỳ. Thời...