Một kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị, sườn lợn, đậu xanh và cà chua kết hợp với nhau cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng! Thật tuyệt vời được phục vụ trên gạo, mì ống, hoặc thậm chí là khoai tây!
Thành phần
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
4 miếng thịt lợn không xương, dày khoảng 3/4 inch
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 củ hành, cắt lát mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
2 cà chua lớn, thái hạt lựu
Cup nước dùng gà
Hướng
Trộn quế, thì là, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Rắc hỗn hợp lên cả hai mặt của sườn heo.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm sườn heo và nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển sườn thịt lợn vào một cái đĩa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 2 phút. Khuấy trong tỏi và nấu 30 đến 60 giây. Trộn trong đậu xanh và nấu, thỉnh thoảng khuấy, 2 phút nữa. Thêm cà chua và nước dùng gà và đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, khoảng 5 phút.
Trả lại sườn heo cho chảo, đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi sườn heo không còn màu hồng ở trung tâm và nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc 145 độ F (63 độ C), 15 đến 20 phút. Nêm muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng một lon cà chua thái hạt lựu 14,5 oz thay cho những con tươi, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 798mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 35mg | 176% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 899mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng hoặc món ăn chính tập trung vào một món ướp vôi tỏi và những lát thịt xông khói dày được quấn quanh ớt xanh và tôm. Công thức này hoạt động đặc biệt tốt...
Nốt nồi chiên làm một công việc tuyệt vời rang khoai tây nhanh chóng. Theo cách riêng của họ, những khoai tây Fingerling này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Nhưng họ cũng làm một món khai vị ngon...
Một giải pháp thay thế ít carb cho mì ống, món ăn này có spaghetti spaghetti được nhồi với gà tây xay, măng tây xào, cà chua, húng quế, hành tây và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Đây là một bản sao của các patties cá hồi lớn được phục vụ tại các nhà hàng yêu thích của tôi. Tôi luôn yêu cầu họ đặt sốt phô mai lên tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Zucchini, cà chua và đậu làm cho một topper ngon cho gạo hoặc mì trứng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1...