Zucchini, cà chua và đậu làm cho một topper ngon cho gạo hoặc mì trứng!
Thành phần
2 cốc nước
1 chén gạo trắng hạt dài
3 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, nghiền nát
1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, băm nhỏ
3 cốc zucchini cắt nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước
Hướng
Đun sôi nước trong một cái chảo trung bình, và khuấy trong gạo. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình riêng biệt trên lửa vừa. Khuấy hành tây, ớt chuông đỏ và tỏi, và nấu cho đến khi mềm. Trộn trong cà chua và zucchini, và nêm oregano, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Khuấy đậu cannellini vào hỗn hợp cà chua và zucchini, và tiếp tục nấu khoảng 10 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 8g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 54mg | 271% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 742mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một hỗn hợp đơn giản cho bánh mì kẹp thịt gà tây ngon và hơi cay. Bữa ăn tuyệt vời với khoai tây chiên và salad xanh. Dễ dàng chuẩn bị trước thời hạn. Bữa ăn tối tuần nhanh. Phục vụ với bất kỳ...
Rhubarb làm cho một sự bổ sung tuyệt vời cho một salsa mùa xuân rất đẹp với thịt gà, cá, trên taco, hoặc chỉ cần múc vào một con chip tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...
Bữa ăn tuyệt vời cho sau Lễ Tạ ơn để sử dụng hết gà tây còn sót lại. Bữa ăn rất đơn giản. Đây là một trong những mục yêu thích của tôi khi còn nhỏ. Phục vụ trên gạo hoặc mì mein. Thời gian chuẩn bị...
Công thức Borscht trắng này là nỗ lực đầu tiên của tôi trong việc tái tạo một món ăn Ba Lan cũ mà tôi nhớ từ thời thơ ấu. Mọi người làm điều đó khác nhau. Trang trí với những nhánh thì tươi. Thời...
Xúc xích nóng mang đến cho loại nấm alfredo này một cú đá đẹp và thật dễ dàng để sử dụng nước sốt Jarred và mì không có bơ. Một lát trời trên đĩa của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...