Zucchini, cà chua và đậu làm cho một topper ngon cho gạo hoặc mì trứng!
Thành phần
2 cốc nước
1 chén gạo trắng hạt dài
3 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, nghiền nát
1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, băm nhỏ
3 cốc zucchini cắt nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước
Hướng
Đun sôi nước trong một cái chảo trung bình, và khuấy trong gạo. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình riêng biệt trên lửa vừa. Khuấy hành tây, ớt chuông đỏ và tỏi, và nấu cho đến khi mềm. Trộn trong cà chua và zucchini, và nêm oregano, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Khuấy đậu cannellini vào hỗn hợp cà chua và zucchini, và tiếp tục nấu khoảng 10 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 8g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 54mg | 271% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 742mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Zucchini ướp này rất dễ làm và nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound zucchini Chết dầu thực...
Dứa mang đến một hương vị ngọt ngào và hỗn xược cho món fajitas gà và chậu này. Chúng tôi yêu nó, và làm cho nó rất nhiều vào mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Đây không phải là Colcannon truyền thống, một món khoai tây và bắp cải nghiền từ Ireland. Tôi đã gia vị nó lên và đặt spin của riêng mình lên nó, nhưng đó là thức ăn thoải mái tuyệt vời. Giá rẻ và dễ...
Tôi đã học về điều này khi tôi ở Kenya. Tôi chưa bao giờ nếm khoai tây chiên ngon hơn cũng không có nhiều khoai tây chiên. Khoai tây không phổ biến ở Kenya nhưng chuối và rễ là như vậy. Chúng có vị...
Tôi đã tạo ra công thức này từ việc nhìn vào một vài cái khác nhau trên mạng và chọn các khía cạnh yêu thích của tôi. Đây là người ăn chay nhưng có nhiều công thức nấu ăn bibimbap với thịt bò hoặc...