Đây là một loại nước muối gà tây cam quýt tuyệt vời sẽ đảm bảo con chim của bạn rất ẩm. Bạn có thể sử dụng nước muối trên các gia cầm khác với số lượng nhỏ hơn.
Thành phần
1 (12 pound) tươi, toàn bộ da gà tây, được rửa sạch và vỗ nhẹ
1 chén muối
1 hành tây trung bình, cắt thành nêm
1 màu cam trung bình, cắt thành nêm
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
3 tép tỏi
4 chiếc lá lớn
1 muỗng canh húng tây khô
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 gallon nước lạnh
Hướng
Xoa Thổ Nhĩ Kỳ khắp nơi với muối. Đặt muối còn lại vào thép không gỉ lớn hoặc stockpot tráng men.
Thêm hành tây, cam và chanh vào nồi, cùng với tỏi, lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu. Đặt gà tây vào nồi và đổ vào nước lạnh. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng nấu, loại bỏ nước muối. Rửa sạch gà tây, sau đó vỗ khô và đặt vào chảo rang. Làm lạnh, không che, trong 2 đến 3 giờ. Nướng, nướng, hoặc gà tây chiên sâu theo công thức yêu thích của bạn.
Ghi chú của biên tập viên:
Luôn luôn thực phẩm nước muối trong một hộp đựng thực phẩm, không phản ứng như thép không gỉ hoặc dự trữ tráng men, túi nước hoặc thùng nhựa cấp thực phẩm.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 732 | Calo |
| 36g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 92g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 732 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 305mg | 102% |
| Natri 8091mg | 352% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 92g | |
| Kali 1262mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn nhẹ của quinoa và cải xoăn, đã thực hiện thêm bằng cách gia vị nó với gia vị creole. Hãy chắc chắn sử dụng gia vị Creole ban đầu của Tony Chachere-không có gì ngon bằng! Thời gian chuẩn...
Tôi đã tạo ra món salad ngô tươi này để phục vụ với bữa tối tôm hùm của chúng tôi mà chúng tôi có khoảng một tháng một lần (Chủ nhật hải sản). Tôi muốn làm một cái gì đó bên ngoài các mặt truyền...
Công thức này cho một món ăn bên, ngon, ngon không thể đơn giản hơn. Nó phù hợp với philê cá, thịt gà nướng, bít tết, và bất kỳ món ăn chính nào khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Đây là công thức của Yia Yia của tôi-một gia đình yêu thích trực tiếp từ làng Kyparissia. Phục vụ như một món khai vị hoặc với Tzatziki, Salata Hy Lạp, và pita hoặc mì ống cho một bữa ăn đầy đủ. Họ...
Thôi, đậu và súp gạo này là món yêu thích của tôi và nó là một món súp bữa tối thịnh soạn. Rắc bát súp với phô mai parmesan và phục vụ nóng. Phục vụ thêm phô mai tại bàn. Cung cấp bánh mì Ý, Ý với...