Đây là một loại nước muối gà tây cam quýt tuyệt vời sẽ đảm bảo con chim của bạn rất ẩm. Bạn có thể sử dụng nước muối trên các gia cầm khác với số lượng nhỏ hơn.
Thành phần
1 (12 pound) tươi, toàn bộ da gà tây, được rửa sạch và vỗ nhẹ
1 chén muối
1 hành tây trung bình, cắt thành nêm
1 màu cam trung bình, cắt thành nêm
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
3 tép tỏi
4 chiếc lá lớn
1 muỗng canh húng tây khô
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 gallon nước lạnh
Hướng
Xoa Thổ Nhĩ Kỳ khắp nơi với muối. Đặt muối còn lại vào thép không gỉ lớn hoặc stockpot tráng men.
Thêm hành tây, cam và chanh vào nồi, cùng với tỏi, lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu. Đặt gà tây vào nồi và đổ vào nước lạnh. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng nấu, loại bỏ nước muối. Rửa sạch gà tây, sau đó vỗ khô và đặt vào chảo rang. Làm lạnh, không che, trong 2 đến 3 giờ. Nướng, nướng, hoặc gà tây chiên sâu theo công thức yêu thích của bạn.
Ghi chú của biên tập viên:
Luôn luôn thực phẩm nước muối trong một hộp đựng thực phẩm, không phản ứng như thép không gỉ hoặc dự trữ tráng men, túi nước hoặc thùng nhựa cấp thực phẩm.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 732 | Calo |
| 36g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 92g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 732 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 305mg | 102% |
| Natri 8091mg | 352% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 92g | |
| Kali 1262mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thực sự dễ dàng và lố bịch. Bí quyết là để có được lưới nướng rất nóng. Và kết quả? Một bề mặt caramen nhẹ và hương vị hơi khói. Các bên trong giữ mát và sắc nét. Đó là một sự tương phản của...
Tôi đã có thức ăn thừa từ Nachos và ném nó cùng nhau. Thức ăn thoải mái với một cú đá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 41 phút Tổng thời gian: 56 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một gia đình cũ yêu thích được trục vớt từ cuốn sách nấu ăn 30 tuổi của chúng tôi. Chúng tôi thích điều này phục vụ trên mì trứng. Tôi thích tăng cà chua lên một lon 15 -ounce, và tôi sử dụng một hạt...
Ném cùng một món khoai lang và xúc xích ngon này với táo xanh và mưa phùn với mù tạt mật ong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần Nấu ăn 2...
Một món Mexico ngon, tươi với một cú đá nhỏ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Xa lát: 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa...