Trong công thức gà Tetrazzini cổ điển này, bạn có thể thay thế giăm bông hoặc gà tây cho thịt gà. Món ăn này được đặt theo tên của Luisa Tetrazzini, một ca sĩ nổi tiếng, bước ngoặt của thế kỷ!
Thành phần
8 Gà Tenderloins
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cúp nấm tươi thái lát
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
ớt chuông vàng, băm nhỏ
1 (8 ounce) Gói Spaghetti chưa nấu chín
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
1 chén nước dùng gà
1 cốc nửa rưỡi
1 muỗng cà phê muối tỏi
hạt tiêu đen, nếm thử
cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
Cup parmesan pho mát (tùy chọn)
Cup pho mát Parmesan nghiền để topping (tùy chọn)
Hướng
Trong một chảo không dính lớn, xào thăn. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm nấm, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và nấu cho đến khi rau mềm.
Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo lớn, bơ tan chảy hoặc bơ thực vật và trộn trong bột. Dần dần khuấy trong nước dùng gà và nửa rưỡi. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại. Thêm muối tỏi và hạt tiêu đen xay, để nếm. Trộn trong các pho mát Thụy Sĩ và Parmesan và tiếp tục sưởi ấm, khuấy liên tục, cho đến khi pho mát tan chảy.
Khuấy trong hỗn hợp thịt gà và nóng kỹ. Quăng với mì ống nấu chín và đỉnh với phô mai Parmesan nghiền, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 14g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 566mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 167mg | 13% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 339mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản cho cá bơn nướng. Nước tương và đường nâu thêm một khóa kéo đặc biệt rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3...
Tôi đã làm món thịt gà và bông cải xanh này cho vợ tôi và hai cậu bé và chúng chỉ thích nó. Nó rất hương vị và kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Tôi làm món salad này mọi lúc trong các cấu hình khác nhau, sử dụng ớt chuông nhiều hoặc ít hơn, hoặc phô mai feta, tùy thuộc vào những gì tôi có trong tủ lạnh của mình. Hài ớt chuông màu hỗn hợp...
Đây là một món thịt hầm bí đao tuyệt vời, được tăng cường phô mai mà chồng tôi làm từ ký ức về công thức của mẹ mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6...
Măng tây với phô mai dê là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường. Rang rau luôn cần cải tạo mọi lúc mọi nơi, và tôi thích thử nghiệm bằng cách kết hợp chúng với các loại băng hoặc pho mát khác...