Người chiến thắng vị trí đầu tiên tại Hội chợ bang Iowa 2008!
Thành phần
Bánh cuốn:
1 cốc khoai tây nghiền
1 chén nước khoai tây dành riêng
cốc bơ hoặc bơ thực vật
tách đường
2 muỗng cà phê muối
1 cốc nước nóng
2 phong bì Fleischmann Nấm men khô tích cực của Fleischmann
Cup nước ấm (100 đến 110 độ F)
2 quả trứng
8 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn nếu cần
Đổ đầy:
Cup Butter hoặc Margarine, làm mềm
1 chén đường
1 muỗng cà phê Đảo Spice Nền Saigon Saigon Cinnamon
Đóng băng:
3 cốc đường bột
6 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, làm mềm
1 muỗng cà phê các đảo Spice 100% chiết xuất vani nguyên chất
5 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Kết hợp khoai tây, nước khoai tây, bơ, đường, muối và nước nóng trong bát trộn lớn. Khuấy cho đến khi bơ tan chảy; Đặt sang một bên và để nguội. Kết hợp men và 1/2 chén nước ấm trong bát nhỏ. Để nghỉ 5 phút. Thêm trứng, 2 chén bột và hỗn hợp men vào hỗn hợp khoai tây. Đánh cho đến khi trộn đều. Tiếp tục thêm bột, 1 cốc cùng một lúc cho đến khi bột mềm.
Nh giác trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi (khoảng 4 đến 6 phút) hoặc nhào bằng máy trộn điện bằng cách sử dụng móc bột. Đặt trong một bát mỡ, chuyển sang áo khoác. Che phủ.
Để tăng trong một khu vực miễn phí, dự thảo miễn phí khoảng 1 giờ, cho đến khi tăng gấp đôi kích thước. Đấm bột xuống; chia làm đôi.
Cuộn một phần bột trên bề mặt bột nhẹ đến hình chữ nhật 12 x 18 inch. Trải với một nửa bơ. Kết hợp đường và quế; Rắc một nửa hỗn hợp lên bề mặt. Cuộn chặt theo chiều dọc, các cạnh niêm phong. Cắt thành 12 lát. Đặt trong chảo 13 x 9 inch. Lặp lại với bột còn lại. Che phủ.
Hãy tăng 30 đến 45 phút cho đến khi tăng gần gấp đôi.
Nướng trong lò nướng 350 độ F được làm nóng trước trong 25 đến 30 phút.
Làm mát trong 15 phút. Kết hợp các thành phần đóng băng và mưa phùn trên cuộn.
Mẹo công thức
Hai khoai tây trung bình mang lại khoảng 1 chén khoai tây nghiền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 404 | Calo |
| 14g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 404 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàn toàn ngon và bánh mì chuối dễ dàng với hỗn hợp bánh vàng và bánh pudding tức thì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 16 Năng suất: 2 ổ bánh 9x5 inch...
Công thức trứng Thổ Nhĩ Kỳ này là một bất ngờ đối với tôi. Tôi cảm thấy như tôi đã nhìn thấy và làm tất cả ở độ tuổi của tôi, vì vậy bạn chỉ có thể tưởng tượng sự sốc của tôi khi tìm ra một cách mới...
Công thức Muesli này là một loại ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng và ngon miệng. Sử dụng bất kỳ trái cây khô mà bạn mong muốn. Bạn cũng có thể sử dụng hạnh nhân thay cho quả óc chó nếu bạn thích. Nó được...
Những chiếc bánh quế Liege này ngọt hơn bánh quế Brussels Bỉ và có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Phục vụ bánh quế ấm hoặc làm mát bằng kem và quả mọng hoặc rưới với sô cô la ấm...
Một bữa ăn buổi sáng bổ dưỡng với những điều tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ...