Đây là một công thức Picadillo Cuba cổ điển cho thịt bò xay thường được ăn trên gạo trắng. Nó cũng có thể được sử dụng như một chất làm đầy cho tacos hoặc empanadas. Nó rất ngon với chuối chín chiên.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound thịt bò nạc
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
6 ô liu xanh rỗ lớn, quý
Cup nho khô
1 muỗng canh Capers (tùy chọn)
2 (1,41 ounce) Gói gia vị Sazon (như Goya)
1 muỗng canh
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối để nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, ớt chuông, và tỏi, hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm thịt bò xay vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi vụn và hoàn toàn nâu, 7 đến 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nước sốt cà chua khuấy, ô liu, nho khô, hoa nang, thì là, gia vị sazon, đường và muối vào hỗn hợp thịt bò xay. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua, 5 đến 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 19g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 3572mg | 155% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 691mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho Ham croquettes là tuyệt vời cho thức ăn thừa; Đó là một món ăn ngon từ giăm bông và bánh sandwich phô mai ngày hôm sau nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một bát đậu xanh và gạo Basmati được mô phỏng trong nước dùng gia vị là thức ăn thoải mái được thực hiện ngay. Một quả trứng đầy nắng với Za'atar mang tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 10...
Những empanadas ngon này được cho là những món ngọt phổ biến nhất trong tất cả Argentina. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Bánh mì thịt này được đính với phô mai cheddar và được nấu nhanh chóng với sự trợ giúp của nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Đây là một món ăn bên Ấn Độ rất đơn giản, nhanh chóng và quan trọng hơn là cà tím nướng và cà chua. Được phục vụ tốt nhất với naan hoặc roti. Nó nên có một sự nhất quán của, ừm, tốt, 'bột...