Bữa tối

Harissa Chickpea Stew

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Một bát đậu xanh và gạo Basmati được mô phỏng trong nước dùng gia vị là thức ăn thoải mái được thực hiện ngay. Một quả trứng đầy nắng với Za'atar mang tất cả lại với nhau.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 muỗng cà phê Ras El Hanout Spice Blend

  • 1 muỗng canh Harissa Paste

  • thìa muối

  • 1 (15 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, không có nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước

  • Nước dùng rau ít natri

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 3 cốc gạo basmati trắng nấu chín nóng

  • 4 quả trứng lớn, mặt trời nấu chín lên

  • 1 pinch za'atar, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong Ras El Hanout, Harissa và Salt. Nấu thêm khoảng 30 giây nữa. Thêm cà chua, đậu xanh và nước dùng. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi hương vị kết hợp và các thành phần được làm nóng qua, khoảng 10 phút. Khuấy trong rau mùi.

  2. Phục vụ món hầm hơn gạo. Trên cùng với một quả trứng và rắc Za'atar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
4g Mập
45g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 575mg 25%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Protein 5g
Kali 136mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đùi gà hun khói và tráng men

Smoky, hoa và axit, đây không phải là đùi gà hun khói điển hình của bạn. Hoa oải hương đi qua độc đáo và không áp đảo; Thyme kết hợp tốt với hoa oải hương và dâu tây. Những chiếc dâu tây và cặp...

Ớt thịt bò cổ điển

Chú ớt chuông đỏ nhồi đầy thịt bò và gạo mặn và nướng với nước sốt spaghetti chuẩn bị cho một món ăn thịnh soạn không cần nhiều sự chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...

Đầu bếp Johns Salisbury Steak

Khi tôi còn là một đứa trẻ, chúng tôi không có điện thoại thông minh hoặc internet - tất cả những gì chúng tôi có là TV. Nhưng chúng tôi không quan tâm vì như chúng tôi đã xem, chúng tôi phải thưởng...

Bát mì thịt lợn kiểu Thái

Tôi yêu cà ri Thái, và tôi yêu bát mì, và đây là sự pha trộn của cả hai. Nó có thể không xác thực nhưng nó đánh vào vị trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Một con gà rán miền Nam

Một con gà cắt nạo vét trong bơ sữa và bột mì dày dạn, sau đó chiên giòn đến sự hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...