Bữa tối

Harissa Chickpea Stew

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Một bát đậu xanh và gạo Basmati được mô phỏng trong nước dùng gia vị là thức ăn thoải mái được thực hiện ngay. Một quả trứng đầy nắng với Za'atar mang tất cả lại với nhau.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 muỗng cà phê Ras El Hanout Spice Blend

  • 1 muỗng canh Harissa Paste

  • thìa muối

  • 1 (15 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, không có nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước

  • Nước dùng rau ít natri

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 3 cốc gạo basmati trắng nấu chín nóng

  • 4 quả trứng lớn, mặt trời nấu chín lên

  • 1 pinch za'atar, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong Ras El Hanout, Harissa và Salt. Nấu thêm khoảng 30 giây nữa. Thêm cà chua, đậu xanh và nước dùng. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi hương vị kết hợp và các thành phần được làm nóng qua, khoảng 10 phút. Khuấy trong rau mùi.

  2. Phục vụ món hầm hơn gạo. Trên cùng với một quả trứng và rắc Za'atar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
4g Mập
45g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 575mg 25%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Protein 5g
Kali 136mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo thơm kiểu Thái

Món cơm này là nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 chén gạo nhài 1 cốc nước 1 chén sữa dừa...

Moussaka Cottage Pie

Một tính năng hay của món ăn này là bạn có thể nấu và nướng bánh trong cùng một cái chảo. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...

Zucchini e Pomodori gratinati (Zucchini và cà chua gratin)

Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...

Gan thịt bò nhấm nháp

Nếu bạn thích gan, bạn sẽ thích cách nấu nó. Dễ dàng và ngon miệng. Nếu bạn không thích gan, hãy thử điều này và bạn có thể học cách thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Tóc thiên thần nhanh với kem húng quế cho một

Một món mì ống nhanh chóng và siêu dễ dàng. Basil kem, tỏi và nước sốt bơ trên pasta tóc thiên thần. Những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...