Nếu bạn thích gan, bạn sẽ thích cách nấu nó. Dễ dàng và ngon miệng. Nếu bạn không thích gan, hãy thử điều này và bạn có thể học cách thích nó.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây lớn, cắt lát
Gan thịt bò 1 pound
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
cốc nước
muỗng cà phê oregano khô
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm, nhưng không nâu. Hủy bỏ từ chảo bằng muỗng có rãnh, và đặt sang một bên. Cắt gan thành các mảnh kích thước phục vụ, và loại bỏ bất kỳ màng nào.
Trong một món ăn nông, trộn cùng bột, muối và hạt tiêu. Nạo gan trong hỗn hợp bột, và đặt vào chảo nóng. Brown gan nhanh chóng ở mỗi bên. Đặt hành tây dành riêng trên đỉnh của miếng gan. Đổ nước sốt cà chua và tưới lên mọi thứ trong chảo, nâng các miếng gan để cho nước sốt cà chua phủ đáy chảo.
Rắc oregano lên tất cả mọi thứ, và đun sôi trên lửa nhỏ trong 8 đến 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Điều chỉnh muối và hạt tiêu để nếm thử. Hãy cẩn thận để không quá mức, hoặc gan sẽ khó khăn. Tôi phục vụ món này với khoai tây nghiền và đậu xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 15g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 312mg | 104% |
| Natri 955mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và thỏa mãn! Phục vụ như một món ăn phụ hoặc là một bữa ăn chay chính với bánh mì giòn và một ly rượu vang đỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nướng bí vàng, đôi khi các phương pháp đơn giản nhất thường là ngon nhất! Bóng squash mùa hè nướng với tỏi và Herbes de Provence là một cách dễ dàng, dễ dàng để...
Đây là một cách tuyệt vời và dễ dàng để sử dụng thạch tiêu. Ức gà được tráng men bằng mật ong, mù tạt và nước sốt thạch hạt tiêu, sau đó nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Tôi làm món súp này với bí đao nhỏ màu vàng từ sân của tôi và để da. Họ cho súp một màu sắc tuyệt vời và hương vị bơ nhẹ. Bạn cũng có thể làm chúng bằng zucchini, nhưng chọn những con nhỏ, trẻ tuổi...
Một công thức Chili gia đình Colorado đích thực tôi lớn lên ăn. Mọi người ăn ớt của tôi đều muốn công thức của mẹ tôi. Một ớt thịt lợn mềm có hương vị để mang đến hương vị. Thưởng thức ớt với bánh...