Nếu bạn thích gan, bạn sẽ thích cách nấu nó. Dễ dàng và ngon miệng. Nếu bạn không thích gan, hãy thử điều này và bạn có thể học cách thích nó.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây lớn, cắt lát
Gan thịt bò 1 pound
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
cốc nước
muỗng cà phê oregano khô
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm, nhưng không nâu. Hủy bỏ từ chảo bằng muỗng có rãnh, và đặt sang một bên. Cắt gan thành các mảnh kích thước phục vụ, và loại bỏ bất kỳ màng nào.
Trong một món ăn nông, trộn cùng bột, muối và hạt tiêu. Nạo gan trong hỗn hợp bột, và đặt vào chảo nóng. Brown gan nhanh chóng ở mỗi bên. Đặt hành tây dành riêng trên đỉnh của miếng gan. Đổ nước sốt cà chua và tưới lên mọi thứ trong chảo, nâng các miếng gan để cho nước sốt cà chua phủ đáy chảo.
Rắc oregano lên tất cả mọi thứ, và đun sôi trên lửa nhỏ trong 8 đến 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Điều chỉnh muối và hạt tiêu để nếm thử. Hãy cẩn thận để không quá mức, hoặc gan sẽ khó khăn. Tôi phục vụ món này với khoai tây nghiền và đậu xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 15g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 312mg | 104% |
| Natri 955mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi có một số người ăn chay trong gia đình. Salad này là tuyệt vời để thêm rau vào bữa ăn ngày lễ của chúng tôi! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Không có sữa, súp cần tây ngon! Phục vụ đơn giản-hoàn toàn ngon miệng-hoặc với một búp bê kem chua, hoặc một ít parmesan hoặc phô mai vụn khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Mọi người sẽ thích ớt cay, cay này được làm bằng protein thực vật có kết cấu (TVP), đậu thận và tất cả các loại rau và gia vị ớt yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Công thức này có thể dễ dàng được nhân lên và đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 5 muỗng canh...
Dưới đây là một cách chắc chắn để thêm gia vị cho một gia đình cổ điển. Meatloaf là một yêu thích trong gia đình tôi và bây giờ chúng tôi có một cách mới để thưởng thức nó. Thời gian chuẩn bị: 10...