Một công thức Chili gia đình Colorado đích thực tôi lớn lên ăn. Mọi người ăn ớt của tôi đều muốn công thức của mẹ tôi. Một ớt thịt lợn mềm có hương vị để mang đến hương vị. Thưởng thức ớt với bánh tortillas bột và khoai tây chiên. Hoặc đổ lên enchiladas gà, enchiladas thịt bò, burritos hoặc tamales. Chili luôn tốt hơn vào ngày hôm sau; Tôi thích làm ớt này vào đêm hôm trước để các hương vị hòa quyện với nhau.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
1 pounds thịt lợn không xương, cắt thành các khối 1/2 inch
cốc dầu canola
2 (32 ounce chất lỏng) Chuồng container, chia
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (4,5 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
1 (4,5 ounce) có thể cắt hạt ớt jalapeno
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh bột ngô
Cúp nước lạnh
Hướng
Đặt bột vào một túi giấy. Thêm thịt lợn và lắc vào áo khoác.
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao trong 2 đến 3 phút. Thêm thịt lợn và chiên cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút.
Thêm 1/2 kho gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun sôi trong 15 đến 20 phút.
Trộn cà chua thái hạt lựu trong máy xay sinh tố. Thêm vào nồi cùng với gà còn lại, ớt xanh và ớt jalapeno, tỏi, bột hành tây, bột tỏi, muối tỏi, thì là và hạt tiêu đen. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Phục vụ ngay lập tức hoặc, nếu ớt cần dày hơn, trộn nước và bột ngô trong một cái bát. Đun sôi ớt, và đánh trong hỗn hợp bột ngô. Giảm nhiệt và để ớt dày trong vài phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 6 quả ớt ớt xanh (bóc vỏ và thái hạt lựu) thay vì ớt xanh đóng hộp và jalapenos.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 394 | Calo |
| 30g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 394 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 3233mg | 141% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 445mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món ăn là một trong những món được yêu thích nhất trong nhà tôi và được yêu cầu hàng tuần. Tôi hy vọng những người khác cũng sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Món thịt lợn mềm nấu trong nồi nấu chậm với hành tây caramen, đậu Hà Lan và rượu táo. Phục vụ trên giường khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 22 phút Tổng thời gian: 8...
Một phiên bản nhanh chóng và dễ dàng, rất ngon của Teriyaki Steak-on-a-Stick mà bạn nhận được từ một nhà hàng Trung Quốc. Thật tuyệt vời khi là một món khai vị hoặc thậm chí là thức ăn ngón tay tại...
Tôm tẩm bột nhẹ và chiên được ném vào nước sốt marinara và nướng với lớp vỏ phô mai. Đáng ngạc nhiên, điều này không nếm được cả. Hương vị rất tốt, đẹp và nhẹ. Phục vụ trên mì ống thiên thần với một...
Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...