Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt.
Thành phần
3 muỗng bơ
2 muỗng nhiều hạnh nhân
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
Cup gạo hoang chưa nấu chín
1 ly nước
1 khối gà bouillon
thìa muối
2 con gà mái Cornish
Muối để nếm thử
cốc bơ tan chảy
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Khuấy trong hạnh nhân, hành tây và gạo hoang chưa nấu chín. Xào 5 đến 10 phút. Trộn trong nước, khối bouillon gà và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 45 phút cho đến khi gạo mềm và dễ dàng được làm bằng nĩa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Nêm gà mái Cornish từ trong ra ngoài với muối, và đồ với hỗn hợp gạo. Đặt mặt vú lên một bên trên giá vào chảo nướng. Chải với 1/4 cốc bơ tan chảy.
Che chảo nướng, và nấu gà mái 30 phút trong lò nướng nóng trước. Khám phá, và tiếp tục nấu 1 giờ, hoặc cho đến khi gà mái không còn màu hồng và nước ép rõ ràng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Con cá bơn nướng và nướng này là biến thể của tôi về một công thức cá vốn đã tuyệt vời. Tôi chỉ điều chỉnh nó để làm cho nó dễ dàng hơn. Tôi hoàn toàn dễ dàng khi nấu ăn những ngày này. Thời gian...
Công thức súp thịt xông khói khoai tây này rất dễ dàng và nhanh chóng để làm và sẽ không thất vọng! Đối với nước dùng dày hơn, thêm mảnh khoai tây. Đối với một nước dùng kem, thêm bơ. Thời gian chuẩn...
Những sườn heo trong nước sốt được làm đơn giản chỉ với một vài thành phần. Tuyệt vời cho một bữa ăn tối giữa tuần khá miễn phí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 48 phút Tổng thời gian: 58...
Choclo là từ Quechua cho "ngô mềm", hoặc ngô mới của mùa. Đây là một món ăn tiêu biểu, nhưng cũng được ăn ở Argentina và Peru với một số biến thể trong công thức, đôi khi sử dụng ngô thay...
Những món bít tết portobello ngon ngọt này là một trong những món ăn nhanh và dễ dàng yêu thích của tôi. Chúng có thể được nấu trên một cái chảo trong nhà hoặc trên vỉ nướng ngoài trời. Một sự thay...