Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt.
Thành phần
3 muỗng bơ
2 muỗng nhiều hạnh nhân
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
Cup gạo hoang chưa nấu chín
1 ly nước
1 khối gà bouillon
thìa muối
2 con gà mái Cornish
Muối để nếm thử
cốc bơ tan chảy
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Khuấy trong hạnh nhân, hành tây và gạo hoang chưa nấu chín. Xào 5 đến 10 phút. Trộn trong nước, khối bouillon gà và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 45 phút cho đến khi gạo mềm và dễ dàng được làm bằng nĩa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Nêm gà mái Cornish từ trong ra ngoài với muối, và đồ với hỗn hợp gạo. Đặt mặt vú lên một bên trên giá vào chảo nướng. Chải với 1/4 cốc bơ tan chảy.
Che chảo nướng, và nấu gà mái 30 phút trong lò nướng nóng trước. Khám phá, và tiếp tục nấu 1 giờ, hoặc cho đến khi gà mái không còn màu hồng và nước ép rõ ràng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Ziti nướng chay mà tôi đã tạo ra cho một bữa tiệc Potluck Scout, do đó kích thước phục vụ lớn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục...
Một món ăn cay, mặn, thuần chay với vô số rau tươi và đậu mắt đen. Quá ngon! Phục vụ trên gạo như một món khai vị hoặc chính nó như một món ăn phụ. Tốt nhất được thưởng thức với một ly trà ngọt lớn. ...
Sử dụng mít đóng hộp làm chất thay thế thịt lợn trong những tacos thuần chay này. Một salsa dứa đơn giản mang lại cho họ một kết thúc mới. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Cincinnati Chili là một loại ớt độc đáo có hương vị không chỉ là bột ớt mà còn rất nhiều loại gia vị khác, bao gồm quế, đá, và đinh hương. Công thức này đã được mẹ, một người gốc Cincinnati truyền...
Sò điệp mềm mại và tôm gặp ớt chuông giòn và hành tây đỏ trong món salad tươi mát này được mặc với vinaigrette Ý Tỏi của Marie. Trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15...