Bữa tối

Cornish Game Hens với nhồi gạo

Thời gian nấu: 130
Phần: 4

Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 10 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 2 muỗng nhiều hạnh nhân

  • 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ

  • Cup gạo hoang chưa nấu chín

  • 1 ly nước

  • 1 khối gà bouillon

  • thìa muối

  • 2 con gà mái Cornish

  • Muối để nếm thử

  • cốc bơ tan chảy

Hướng

  1. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Khuấy trong hạnh nhân, hành tây và gạo hoang chưa nấu chín. Xào 5 đến 10 phút. Trộn trong nước, khối bouillon gà và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 45 phút cho đến khi gạo mềm và dễ dàng được làm bằng nĩa.

  2. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Nêm gà mái Cornish từ trong ra ngoài với muối, và đồ với hỗn hợp gạo. Đặt mặt vú lên một bên trên giá vào chảo nướng. Chải với 1/4 cốc bơ tan chảy.

  4. Che chảo nướng, và nấu gà mái 30 phút trong lò nướng nóng trước. Khám phá, và tiếp tục nấu 1 giờ, hoặc cho đến khi gà mái không còn màu hồng và nước ép rõ ràng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

397 Calo
32g Mập
11g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 397
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 16g 79%
Cholesterol 129mg 43%
Natri 1341mg 58%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 16g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 28mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 238mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ súp lơ với thịt xông khói

Vô cùng kem thay thế và ngon cho gạo thông thường của bạn risotto. Bạn sẽ không bao giờ biết đây là súp lơ! Thêm vào đó ... ai không yêu Bacon! Cũng không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Thịt lợn schnitzel với nước chấm

Một miếng thịt lợn chiên, ẩm và mềm sẽ tan chảy trong miệng bạn. Ăn kèm với một hạt chanh và nước chấm đi kèm và bạn đang ở trên thiên đàng của Đức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Súp cua và ngô

Một công thức loại chowder rất ngon. Ngon bất cứ lúc nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ cốc bột mì đa...

Khoai lang soong iv

Một thay thế ngon cho khoai lang kẹo. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần 3 chén khoai lang nấu chín và nghiền 1 chén đường trắng cốc bơ cốc sữa bay hơi 2 quả trứng, đánh bại 1...

Lớp vỏ pizza Sicilia

Thêm một hương vị Ý mặn cho pizza của bạn thông qua lớp vỏ Sicilia này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 13 phút Tổng thời gian: 1 giờ 23 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 lớp pizza...