Những món bít tết portobello ngon ngọt này là một trong những món ăn nhanh và dễ dàng yêu thích của tôi. Chúng có thể được nấu trên một cái chảo trong nhà hoặc trên vỉ nướng ngoài trời. Một sự thay thế dựa trên thực vật tuyệt vời cho dù bạn là người thuần chay hay chỉ tìm kiếm một công thức thứ hai không thịt!
Thành phần
4 Nấm Portobello lớn
3 muỗng canh giấm balsamic
3 muỗng canh nước sốt rét thuần chay
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Nấu ăn
Hướng
Loại bỏ thân cây và làm sạch nấm; để qua một bên.
Trộn giấm, Worrouershire, dầu, tỏi, bột hành, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ.
Đặt nấm bên trong một túi zip-top lớn. Đổ ướp và xoay túi để nấm được phủ đều. Đặt trong tủ lạnh trong tối thiểu 5 phút, hoặc lên đến 12 giờ.
Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa lớn. Nướng nấm trong chảo nóng cho đến khi nóng qua và nâu, khoảng 4 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng nấm portobello lớn cho công thức này. Bạn có thể sử dụng trẻ em Bellas nếu đó là tất cả những gì bạn có thể tìm thấy. Chỉ cần để chúng toàn bộ và nấu trong 8 phút, khuấy động nửa chừng.
Nếu bạn đang sử dụng BBQ, hãy đặt trực tiếp vào vỉ nướng nóng, bôi trơn trong 4 phút cho mỗi bên.
Nếu bạn định cắt chúng, hãy để chúng nguội 2 đến 3 phút, bên trong sẽ rất nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 44mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 2215mg | 47% |
Bạn cũng có thể thích
Những củ cà rốt tráng men mật ong này được nấu trong một mật ong, bơ, gừng và men chanh. Công thức đi rất tốt với bít tết hạt tiêu và bánh pho mát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Tôi đã phải có công thức thịt lợn Somerset này sau khi nó được phục vụ cho tôi bởi một người bạn đáng yêu ở thị trấn St. Anne's ở Lancashire, Anh. Tôi muốn chia sẻ nó với bạn. Thời gian chuẩn...
Một công thức bánh gà gà dễ dàng và ngon miệng. Một cách tuyệt vời để trẻ em có được rau. Sử dụng một con gà rotisserie thêm vào cả hương vị và sự tiện lợi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một công thức tuyệt vời mà bạn trai của tôi đã kết hợp với nhau vào một buổi tối Chủ nhật sau khi đi xe đạp. Bạn không thể sai với tất cả các hương vị trong món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20...
Một món ăn đơn giản với một hương vị riêng biệt sẽ khiến bạn thèm nhiều hơn. Đậu lăng được nấu với xúc xích đánh bóng và thì là để làm một bữa ăn nhanh và thỏa mãn đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút...