Những món bít tết portobello ngon ngọt này là một trong những món ăn nhanh và dễ dàng yêu thích của tôi. Chúng có thể được nấu trên một cái chảo trong nhà hoặc trên vỉ nướng ngoài trời. Một sự thay thế dựa trên thực vật tuyệt vời cho dù bạn là người thuần chay hay chỉ tìm kiếm một công thức thứ hai không thịt!
Thành phần
4 Nấm Portobello lớn
3 muỗng canh giấm balsamic
3 muỗng canh nước sốt rét thuần chay
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Nấu ăn
Hướng
Loại bỏ thân cây và làm sạch nấm; để qua một bên.
Trộn giấm, Worrouershire, dầu, tỏi, bột hành, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ.
Đặt nấm bên trong một túi zip-top lớn. Đổ ướp và xoay túi để nấm được phủ đều. Đặt trong tủ lạnh trong tối thiểu 5 phút, hoặc lên đến 12 giờ.
Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa lớn. Nướng nấm trong chảo nóng cho đến khi nóng qua và nâu, khoảng 4 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng nấm portobello lớn cho công thức này. Bạn có thể sử dụng trẻ em Bellas nếu đó là tất cả những gì bạn có thể tìm thấy. Chỉ cần để chúng toàn bộ và nấu trong 8 phút, khuấy động nửa chừng.
Nếu bạn đang sử dụng BBQ, hãy đặt trực tiếp vào vỉ nướng nóng, bôi trơn trong 4 phút cho mỗi bên.
Nếu bạn định cắt chúng, hãy để chúng nguội 2 đến 3 phút, bên trong sẽ rất nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 44mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 2215mg | 47% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Nước ướp là tuyệt vời cho cá ngừ nướng, quá. Tôi thường phục vụ món này với món salad rau bina với niềm đam mê của tôi-dijon vinaigrette hoặc salad thì là của tôi...
Con thịt gà và gạo này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi từ bà tôi. Nó cũng làm cho những bữa ăn còn sót lại tuyệt vời, hoàn hảo cho một người có lối sống bận rộn. Thời gian...
Cioppino này là một món hầm hải sản tuyệt vời! Ăn với một ổ bánh mì ấm áp, giòn để nhấm nháp nước dùng ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 13 Thành...
Súp dễ dàng và ngon miệng với độ dày đẹp. Bạn có thể làm nó trong nồi tức thì hoặc trên mặt bếp. Khi điều này nguội đi, nó sẽ rất dày, nhưng nó sẽ ra ngoài khi hâm nóng lại. Đóng băng rất tốt. Thời...
Một món mì ống ngon rất giống với những gì bạn sẽ nhận được trong Macaroni Grill! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số...