Cổ điển băm nâu

Công thức băm màu nâu tự làm dễ dàng này tạo ra kết quả sắc nét nhất chỉ với một vài thành phần đơn giản.

Cách làm màu nâu băm

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần băm nâu

Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để thực hiện công thức băm màu nâu tự làm này:

Khoai tây : Một củ khoai tây tinh bột, chẳng hạn như khoai tây đỏ, là hoàn hảo cho màu nâu băm giòn.
Bơ : Bạn sẽ cần ba muỗng bơ làm rõ - đây là cách làm ở nhà.
Gia vị : Những màu nâu băm hương vị này được tẩm ướp với hạt tiêu cayenne, ớt bột, muối và hạt tiêu.

Cách làm màu nâu băm tự chế

Đây là một tổng quan rất ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm băm nâu ở nhà:

1. Mắt khoai tây vào nước lạnh, khuấy, thoát nước và khô giếng.
2. Nấu khoai tây trong bơ, mùa và tiếp tục nấu cho đến khi một lớp vỏ hình thành ở phía dưới.
3. Lật và/hoặc khuấy cho đến khi khoai tây có màu nâu và giòn khắp người.

Những gì để phục vụ với băm nâu

Những màu nâu băm giòn này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa sáng cho bữa tối. Bạn có thể kết hợp những màu nâu băm ngon này với xúc xích ăn sáng tự làm cho bữa sáng thoải mái vào bất kỳ ngày nào trong tuần, hoặc xem các bộ sưu tập công thức này để có cảm hứng phục vụ khác:

Hơn 20 bữa sáng tuyệt vời cho công thức nấu ăn tối
20 công thức nấu ăn cuối cùng của chúng tôi mọi thời đại của chúng tôi
10 công thức nấu ăn sáng giá rẻ và dễ dàng
15 công thức ăn sáng lạ mắt để làm cho dịp đặc biệt tiếp theo của bạn
10 món ăn sáng và các món ăn brunch từ các điểm yêu thích của bạn

Cách lưu trữ và đóng băng băm nâu

Những chiếc băm này có hương vị tốt nhất khi chúng được phục vụ tươi. Tuy nhiên, nếu bạn có thức ăn thừa, bạn có thể lưu trữ chúng trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Để giữ cho chúng giòn, hãy hâm chúng trong lò thay vì lò vi sóng.

Tốt nhất là đóng băng khoai tây băm nhỏ trước khi nấu. Đơn giản chỉ cần xé khoai tây và flash đóng băng chúng trên một tấm nướng, sau đó nấu khoai tây từ đông lạnh khi bạn sẵn sàng ăn bánh nâu băm.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Phương pháp tuyệt vời để nấu băm nâu", theo Allstar Baking Nana. "Tôi đã nghiền khoai tây vào salad salper của tôi đầy nước lạnh - được sử dụng để rửa gấp ba lần khoai tây và sau đó rút chúng ra và nhổ nước ra."

"Ngon," Laverneusn nói. "Nhanh chóng và dễ dàng một khi bạn có khoai tây băm nhỏ. Chỉ cần để chúng nấu trong khi bạn đang sửa chữa phần còn lại của bữa ăn."

"Đây là những điều tuyệt vời", Raves Elizabeth McCarthy. "Tôi đã thêm một hành tây đỏ cắt mỏng chỉ vì. Đơn giản và dễ dàng, chắc chắn làm lại."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 Khoai tây nâu, bóc vỏ

• 3 muỗng canh bơ làm rõ

• 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

• 1 Papch Paprika, hoặc để nếm thử

• muối và hạt tiêu đen cho nếm thử