Tìm hiểu làm thế nào để làm cho một patty cơ bản tan chảy với công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Tôi đã sử dụng bánh mì lúa mạch đen của người Do Thái nhưng bất kỳ bánh mì nào cũng sẽ hoạt động miễn là nó là lúa mạch đen. Tôi tăng gấp đôi phô mai nhưng cảm thấy thoải mái khi sử dụng 1 lát mỗi patty tan chảy.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng bơ
1 hành tây lớn, cắt lát
6 muỗng cà phê mayonnaise
6 lát bánh mì lúa mạch đen
6 lát phô mai Cheddar sắc nét
Hướng
Thịt bò xay mùa với muối và hạt tiêu; Chia thành 3 quả bóng có kích thước bằng nhau. Hình thành từng quả bóng càng gần càng tốt với hình dạng của bánh mì. Tạo một vết lõm ở trung tâm của mỗi patty bằng ngón tay cái của bạn để giúp chúng phẳng trong khi nấu ăn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Chuyển hành tây vào một cái bát và đặt sang một bên. Đặt những miếng thịt bò vào cùng một chảo và nấu cho đến khi có độ mềm mong muốn, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Trong khi đó, trải 1 muỗng cà phê mayonnaise ở một bên của mỗi lát bánh mì.
Đặt 3 lát bánh mì mayonnaise xuống trong chảo. Trên cùng với 1 lát phô mai, 1 patty thịt bò, 1/3 hành tây, một lát phô mai thứ hai, và một lát bánh mì khác, phía dưới mayonnaise. Nấu bánh mì cho đến khi vàng nâu và phô mai bắt đầu tan chảy, 3 đến 4 phút. Lật mỗi bánh sandwich và nấu thêm 3 đến 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 822 | Calo |
| 54g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 822 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 26g | 128% |
| Cholesterol 178mg | 59% |
| Natri 1358mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 482mg | 37% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 547mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức bánh ngô thuần chay ẩm và ngọt ngào tuyệt vời, cũng hoạt động tốt như bánh nướng xốp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ...
Đây là một món súp rất thịnh soạn và có hương vị, tôi tin rằng tất cả sẽ thích nó !! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc gạo hoang dã 6 cốc nước 4 cốc nước dùng gà 1 cốc hạt ngô đông...
Một tác phẩm kinh điển của Mỹ đi ăn chay. Khoai tây chiên, ớt thuần chay yêu thích của bạn và một loại sốt phô mai giả sẽ khiến bạn nghĩ rằng bạn đang ăn muỗng dầu mỡ, nhưng không có gì nhờn về nó...
Súp bắp cải này là hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo. Tôi thích thực phẩm của tôi khá cay, vì vậy hãy chắc chắn điều chỉnh các loại gia vị nếu đây không phải là trường hợp của bạn. Tôi ăn món...
Tôi muốn tạo ra một cái gì đó nhẹ với tương đối ít thành phần không có sở thích ganh đua. Điều này là hoàn hảo. Rất đơn giản nhưng ngon. Các phép đo cho nước dùng và giấm balsamic là gần đúng. Tôi đã...