Tìm hiểu làm thế nào để làm cho một patty cơ bản tan chảy với công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Tôi đã sử dụng bánh mì lúa mạch đen của người Do Thái nhưng bất kỳ bánh mì nào cũng sẽ hoạt động miễn là nó là lúa mạch đen. Tôi tăng gấp đôi phô mai nhưng cảm thấy thoải mái khi sử dụng 1 lát mỗi patty tan chảy.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng bơ
1 hành tây lớn, cắt lát
6 muỗng cà phê mayonnaise
6 lát bánh mì lúa mạch đen
6 lát phô mai Cheddar sắc nét
Hướng
Thịt bò xay mùa với muối và hạt tiêu; Chia thành 3 quả bóng có kích thước bằng nhau. Hình thành từng quả bóng càng gần càng tốt với hình dạng của bánh mì. Tạo một vết lõm ở trung tâm của mỗi patty bằng ngón tay cái của bạn để giúp chúng phẳng trong khi nấu ăn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 7 phút. Chuyển hành tây vào một cái bát và đặt sang một bên. Đặt những miếng thịt bò vào cùng một chảo và nấu cho đến khi có độ mềm mong muốn, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Trong khi đó, trải 1 muỗng cà phê mayonnaise ở một bên của mỗi lát bánh mì.
Đặt 3 lát bánh mì mayonnaise xuống trong chảo. Trên cùng với 1 lát phô mai, 1 patty thịt bò, 1/3 hành tây, một lát phô mai thứ hai, và một lát bánh mì khác, phía dưới mayonnaise. Nấu bánh mì cho đến khi vàng nâu và phô mai bắt đầu tan chảy, 3 đến 4 phút. Lật mỗi bánh sandwich và nấu thêm 3 đến 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 822 | Calo |
| 54g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 822 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 26g | 128% |
| Cholesterol 178mg | 59% |
| Natri 1358mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 482mg | 37% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 547mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò Birria này là một trong những món hầm ngon nhất từ trước đến nay. Tôi thực sự rất vui mừng khi cho bạn thấy công thức này bởi vì sau khi chúng tôi thưởng thức điều này ở dạng hầm, chúng tôi...
Những loại rau nướng này nhanh chóng và dễ dàng để làm cho món ăn mùa hè hoàn hảo cho các loại thịt nướng. Nấm, zucchini, ớt chuông và hành tây đỏ được chải bằng dầu ô liu và ướp balsamic có đầy đủ...
Đây là một công thức tuyệt vời có thể có các thành phần được thêm hoặc trừ. Ngay cả khi chỉ có hai bạn ăn nó, đừng cắt công thức làm đôi vì tôi chắc chắn bạn sẽ muốn nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn...
Công thức này cho sườn lợn nhồi làm trong lò là một bữa ăn ngon và dễ dàng mà mọi người đều thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Kể từ khi khóa Covid, tôi không thể đến IKEA, nơi họ phục vụ những quả bóng rau ngon. Vì vậy, trong tinh thần tự lắp ráp thực sự làm cho nó trở nên nổi tiếng, tôi bắt đầu tạo ra một bản sao. Của tôi...