Theo truyền thống được phục vụ với thịt bò nướng, bánh pudding Yorkshire thực sự hoàn toàn không phải là một chiếc bánh pudding! Thay vào đó, đó là một loại bánh ngọt nướng với nhỏ giọt thịt. Những người ở Mỹ có xu hướng nghĩ popover và pudding yorkshire là như nhau, nhưng họ thì không. Popover rất cứng và rất thoáng, trong khi bánh pudding Yorkshire mềm hơn và không cao như một popover.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc sữa nguyên chất
2 quả trứng lớn
thìa muối
3 muỗng canh thịt bò hoặc thịt xông khói
Hướng
Trộn bột, sữa, trứng và muối với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi mịn, khoảng 5 phút. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Phủ một món nướng 9x13 inch với nhỏ giọt thịt bò. Đặt chảo vào lò nóng trước cho đến khi nhỏ giọt và nóng hổi, khoảng 15 phút.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh; Đánh một thời gian ngắn, sau đó múc vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Hạ nhiệt độ lò xuống 375 độ F (190 độ C). Không mở lò, tiếp tục nướng cho đến khi bánh pudding bị phồng lên và màu nâu vàng, khoảng 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò, cắt thành 8 hình vuông và phục vụ nóng.
Lời khuyên
Bạn có thể làm trong một chảo muffin nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 3g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đến vào đêm tôi nhận ra rằng tôi đã quên mua gà cho công thức enchilada ở mặt sau của nước sốt enchilada. May mắn thay, tôi đã có một số tôm trong tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Hãy chắc chắn và loại bỏ lớp phủ trước khi cắt sườn sườn nguyên chất này. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự ngon ngọt và hương vị đáng kinh ngạc của thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30...
Sous vide Corned Beef ra ngoài mềm và ngon ngọt, ngay cả khi bạn sử dụng một vết cắt phẳng. Chắc chắn, có hàng tá cách để nấu thịt bò ngô, nhưng nấu nó thấp và chậm với một bếp ngâm sous vide cho kết...
Dứa ướp cho sườn lợn trở lại! Công thức này dễ dàng tăng gấp đôi cho nhiều xương sườn hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 10 giờ 15...
Dải thịt nai ướp được nấu chín với hành tây caramel trong sự tan chảy này trong miệng của bạn, phải có nhiều món ăn hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...