Trong một nỗ lực để tìm kiếm những món ăn sạch sẽ, lành mạnh, tôi đã rơi vào một vài công thức nấu ăn khoảng một năm trước đã truyền cảm hứng cho tôi. Vì vậy, tôi bắt đầu chơi xung quanh với các thành phần và điều chỉnh nó mỗi lần. Cuối cùng tôi đã sản xuất một cái gì đó mà con và chồng tôi yêu thích. Trên thực tế, tôi làm một lô ít nhất hai lần một tuần. Tôi gọi chúng là bánh quy ăn sáng vì chúng đủ sức khỏe để ăn vào buổi sáng! Không có đường được thêm vào, ngọt tự nhiên với mật ong và sô cô la chip để thu hút bọn trẻ. Không có chất bảo quản hoặc phụ gia, chỉ là lòng tốt lành mạnh!
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc roll yến mạch
1 chén bột bánh mì nguyên chất
Bữa ăn hạt lanh
2 muỗng cà phê quế xay
muỗng cà phê muối biển
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc mật ong
2 lòng trắng trứng
4 muỗng cà phê bơ hạnh nhân
muỗng cà phê vani
4 ounces semisweet sô cô la chip (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Xịt 2 tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Đánh trứng yến mạch, bột bánh ngọt, bột lanh, quế, muối và baking soda với nhau trong một bát lớn. Khuấy mật ong, lòng trắng trứng, bơ hạnh nhân và chiết xuất vani vào hỗn hợp yến mạch cho đến khi bột được pha trộn tốt; Trộn trong sô cô la chip. Múc bột thành 36 quả bóng và đặt trên các tấm nướng được chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ và đặt, 8 đến 10 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 10 phút, nới lỏng mỗi cookie từ tấm nướng và tiếp tục làm mát trên các tấm nướng trong 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế quả nam việt quất khô cho sô cô la chip, nếu muốn.
Tôi sử dụng hai tờ nướng và tạo ra 36 cookie bằng cách sử dụng một muỗng cookie.
Tôi cũng thích nướng ở 325 độ F (165 độ C) ở chế độ đối lưu trong 8 phút, tạo ra cookie nhai. Nấu lâu hơn cho một cookie máy sấy.
Những cookie này lưu trữ tốt trong khoảng 3 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 2g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 66mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 55mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ đậu phộng nướng và bánh sandwich chuối này là một ý tưởng ăn sáng ngọt ngào, ấm áp. Nó được nấu như một chiếc bánh sandwich phô mai nướng nhưng chứa đầy bơ đậu phộng tan chảy và chuối ấm. Thời...
Những cuộn quế thuần chay ngon lành này ẩm và phong phú! Tuyệt vời với men kem phô mai! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 55 phút Phục...
Nấu ăn trong khi bạn ngủ! Một số biến thể thú vị của công thức này: Trước khi nấu (trong khi chuẩn bị), bạn có thể thêm những miếng bánh mì bột chua, ớt thái hạt lựu, salsa và/hoặc hành lá xanh. Bạn...
Đây là một loại bánh mì nhanh, hương vị rất dễ làm. Thật tuyệt với một tách cà phê ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...
Những chiếc bánh này là nhẹ và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 3 quả trứng...