Đây là một phiên bản thuần chay ngon lành của súp bí ngô với gia vị vừa đủ cho một cú đá nhẹ. Nó được làm bằng dầu dừa thay vì bơ và sử dụng sữa dừa nhẹ thay cho sữa hoặc kem. Nó tạo ra một món khai vị tuyệt vời, hoặc là một bữa ăn nhỏ hoàn hảo của riêng mình vì nó khá đầy.
Thành phần
cốc dầu dừa
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
1 muỗng cà phê bột cà ri
thìa muối
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 (15 ounce) có thể 100% bí ngô tinh khiết
1 cốc nước cốt dừa nhẹ
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong nồi sâu trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành và tỏi; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Trộn trong nước dùng rau, bột cà ri, muối, rau mùi và mảnh ớt đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi động, khoảng 10 phút. Che, và đun sôi thêm 15 đến 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đánh trong bí ngô và nước cốt dừa, và nấu thêm 5 phút nữa.
Đổ súp vào máy xay sinh tố, chỉ làm đầy một nửa và làm việc theo lô nếu cần thiết; xử lý cho đến khi trơn tru. Quay trở lại một cái nồi, và hâm nóng lại một thời gian ngắn trên lửa vừa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 14g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Salad mùa hè nhẹ nhàng và sảng khoái này được làm bằng boysenberries vì đó là những gì chúng ta phát triển. Bạn có thể dễ dàng sử dụng một combo của quả mâm xôi với bảo quản mâm xôi hoặc dâu tây...
Tôi yêu món salad trứng nhưng luôn tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn cho mayo. Tôi đã có rất nhiều bơ một ngày và quyết định thử nghiệm. Tôi chắc chắn rất vui vì tôi đã làm! Phục vụ với bánh quy...
Slaw này mất nhiều ngày để thực hiện, vì vậy thật khó để theo kịp với việc sẵn sàng cho gia đình tôi! Chúng tôi ăn cái này nhiều lần một tuần! Điều này trở nên tuyệt vời với BBQ Texas của chồng tôi! ...
Salad mì ống cà ri này được một vòng quay mới với nho khô, đậu phụ và các loại hạt. Salad này là một công thức rất dễ thích nghi, vì vậy bạn có thể thêm bất cứ thứ gì phù hợp với thị hiếu của bạn...
Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi đang sử dụng các thành phần còn sót lại, và đó là một bất ngờ ngon miệng! Bước mặc cho nó đúng một lượng mớ đúng, trong khi gruyere, nấm, arugula và thì là kết hợp...