Đây là một phiên bản thuần chay ngon lành của súp bí ngô với gia vị vừa đủ cho một cú đá nhẹ. Nó được làm bằng dầu dừa thay vì bơ và sử dụng sữa dừa nhẹ thay cho sữa hoặc kem. Nó tạo ra một món khai vị tuyệt vời, hoặc là một bữa ăn nhỏ hoàn hảo của riêng mình vì nó khá đầy.
Thành phần
cốc dầu dừa
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
1 muỗng cà phê bột cà ri
thìa muối
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 (15 ounce) có thể 100% bí ngô tinh khiết
1 cốc nước cốt dừa nhẹ
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong nồi sâu trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành và tỏi; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Trộn trong nước dùng rau, bột cà ri, muối, rau mùi và mảnh ớt đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi động, khoảng 10 phút. Che, và đun sôi thêm 15 đến 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đánh trong bí ngô và nước cốt dừa, và nấu thêm 5 phút nữa.
Đổ súp vào máy xay sinh tố, chỉ làm đầy một nửa và làm việc theo lô nếu cần thiết; xử lý cho đến khi trơn tru. Quay trở lại một cái nồi, và hâm nóng lại một thời gian ngắn trên lửa vừa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 14g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Màu xà lách châu Á này được làm sáng lên một chút bằng cách chỉ sử dụng 3 muỗng canh dầu ô liu và một loại đường thay thế như Splenda để làm cho đứa trẻ này thân thiện, có hương vị giòn. Hãy thử nó...
Đây là một công thức tôi học được ở trường mẫu giáo, và thật tuyệt khi làm với con bạn hoặc làm cho một bữa tiệc sinh nhật theo chủ đề Halloween hoặc đại dương. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Salad đậu lăng này có một hương vị và kết cấu tươi mát tốt đẹp nhờ bổ sung cần tây giòn với nước sốt chanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...
Đây là một phần của sự lây lan antipasti. Phục vụ với crostini, bánh mì nướng melba hoặc bánh quy ở nhiệt độ phòng. Lưu trữ trong tủ lạnh được bảo hiểm. Để tái sử dụng, hãy mang lại nhiệt độ phòng...
Tôi đã nhận được công thức này từ một đồng nghiệp sau khi có chúng khi tắm cho em bé. Chúng hoàn toàn tuyệt vời, ngay cả khi bạn giống tôi và không thích rau bina. Chúng rất dễ thực hiện. Thời gian...