Dễ dàng, nhưng ngon. Tuyệt vời cho những người theo dõi chế độ ăn kiêng của họ và cho những người muốn một bữa tiệc đàng hoàng! Ăn với mì vermicelli, khoai tây mới hoặc salad.
Thành phần
6 Cà chua chín cây nho
1 muỗng canh dầu thực vật
hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hạt tiêu ớt đỏ tươi, hạt giống và xắt nhỏ
1 chén rượu vang trắng khô, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup basil nhỏ basil
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 (4 ounce) COD loins
8 con tôm lớn chưa nấu chín, bóc vỏ và khử trùng
Hướng
Cắt một 'x' ở dưới cùng của mỗi quả cà chua. Mang bình nước đi đun; Đun sôi cà chua trong 2 phút. Hủy bỏ bằng một cái muỗng có rãnh và đặt vào một bát nước đá trong 1 phút. Gọt vỏ cà chua, bắt đầu từ phía 'x'; chặt.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm hạt tiêu ớt và cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi cà chua bắt đầu giảm, 5 đến 8 phút. Đổ rượu vang; Nấu trên lửa vừa cho đến khi rượu giảm nhẹ, khoảng 5 phút nữa. Khuấy muối, hạt tiêu đen, húng quế và rau mùi tây.
Đặt các vòng cá tuyết vào hỗn hợp cà chua; Che và nấu trong 5 phút. Xoay cá tuyết và nấu mặt khác cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, 3 đến 5 phút. Thêm tôm; Che và nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 2 đến 3 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 9g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 203mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 104mg | 519% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1681mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh đậu lăng thuần chay ngon tuyệt này có thể nhanh chóng được ném vào nhau từ những thứ bạn có thể đã có trong bếp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Phục vụ những ức gà nhồi Hy Lạp với mặt rau hoặc salad yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chanh 2 muỗng canh dầu...
Một món risotto Ý ngon miệng, có vị chính xác với thịt gà và măng tây. Hoàn hảo với một ly rượu vang Ý! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Tôi đã xem nhiều tập của Grandpa's Kitchen và cuối cùng quyết định kết hợp một thứ tương tự với các thành phần mà tôi (chủ yếu) đã có trong tay! Tôi đã rất thận trọng khi sử dụng sữa chua trong...
Những khoai tây vàng Idaho này là một món đặc biệt trong những ngày lễ và hơn thế nữa! Chỉ với bảy thành phần, những cây roi này ngay lên! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...