Bữa tối

Codfish chowder

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một món súp tuyệt vời, dễ dàng với cá tuyết, thịt xông khói, khoai tây và ngô. Bạn có thể thay thế sữa bằng nửa rưỡi hoặc kem và cá bằng hải sản nếu bạn muốn một chowder phong phú hơn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 8 lát thịt xông khói, thái hạt lựu

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt giống và thái hạt lựu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)

  • 1 (16 ounce) có thể nước dùng gà

  • 3 Khoai tây đỏ, cắt thành các khối 1/2 inch

  • 4 tai ngô ngọt, bị cắt và hạt nhân bị cắt đứt

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết để phủ (tùy chọn)

  • 2 cốc sữa nguyên chất, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 2 muỗng bơ

  • Viên philê cá dày 1 pound, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Nấu thịt xông khói trong nồi súp trên lửa vừa cho đến khi giòn và nâu, khoảng 10 phút. Hủy bỏ thịt xông khói bằng một cái muỗng có rãnh, để nhỏ giọt trong nồi.

  2. Nấu và khuấy hành tây và ớt chuông đỏ cho đến khi mềm, khoảng 5 phút; Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy trong tỏi và gia vị hải sản. Nấu và khuấy, 2 phút nữa.

  3. Đổ nước dùng gà và khuấy trong khoai tây và ngô; Thêm nước nếu cần để phủ rau. Đun sôi và giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút.

  4. Khuấy sữa và bơ cho đến khi bơ tan chảy; Trộn thịt xông khói dành riêng. Mang súp chỉ đến điểm sôi và khuấy trong cá tuyết và rau mùi tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cá dễ dàng vảy, 5 đến 8 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

408 Calo
25g Mập
23g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 408
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 10g 49%
Cholesterol 78mg 26%
Natri 1206mg 52%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 8g
Protein 24g
Vitamin C 36mg 178%
Canxi 118mg 9%
Sắt 1mg 7%
Kali 689mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp xanh bồ công anh và súp tortellini

Greens Dandelion giàu vitamin A pha trộn với cà chua và cà rốt làm một món súp tuyệt vời. Thêm một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...

Nồi nấu chậm khoai tây nghiền

Những khoai tây nghiền crockpot kem tan chảy trong miệng của bạn và những gì có thể dễ dàng hơn khoai tây trong nồi nấu chậm? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2...

Bánh mì khoai tây nhồi ngon

Bánh kếp khoai tây rất ngon với thịt bò xay nhồi bên trong. Thật tốt! Chồng của tôi, người không thích bánh kếp khoai tây, thích những thứ này. Bạn có thể thay đổi nó theo bất kỳ cách nào bạn thích...

Acorn Squash Wonder Tacos/Chalupas

Đây là một trong những công thức nấu ăn mà bạn sẽ xuất hiện trong niềm vui sau khi nếm thử. Tuyệt vời để thay thế thịt ăn chay hoặc che giấu rau từ con bạn. Chúng không có vị như bí. Nếu bạn không có...

Gà satay bít tết

Điều này rất đơn giản để làm, thay đổi một chút so với thịt gà điển hình trên xiên ăn kèm với nước sốt satay. Hoàn toàn tuyệt vời khi được sử dụng để làm bánh sandwich là tốt. Ăn với một món salad...