Đáng ngạc nhiên là sự hợp nhất ngon miệng của cà phê và quế. Bít tết trang trí với hạt cà phê toàn bộ và toàn bộ que quế.
Thành phần
cốc đậu espresso mặt đất mịn
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê quế xay
1 Pinch Ground Cayenne Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (6 ounce) Bít tết thịt bò
1 muỗng canh dầu canola
Hướng
Rây đậu espresso mặt đất, đường nâu, quế, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát. Lớp phủ rộng rãi tất cả các mặt của mỗi bít tết với hỗn hợp espresso. Đặt bít tết lên một cái đĩa và làm lạnh cho các hương vị hòa trộn, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Làm nóng một cái chảo chống lò lớn trên lửa vừa cao; Thêm dầu canola. Đặt bít tết vào dầu nóng và nấu cho đến khi đáy mỗi bít tết có màu nâu, 1 1/2 đến 2 phút. Lật bít tết và đặt chảo vào lò nướng nóng trước.
Nấu các miếng bít tết trong lò nướng đã được làm nóng trước đến mức độ mềm mong muốn của bạn, 4 đến 5 phút cho trung bình hiếm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Che chảo với một miếng giấy nhôm được dùng thử và để bít tết nghỉ ngơi ít nhất 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Đậu cà phê mạnh mẽ có thể được sử dụng thay cho đậu espresso, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 522 | Calo |
| 26g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 522 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 779mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một niềm vui của đám đông thực sự, con gà ngọt này rất ngon và rất tốt với gạo trắng. Tôi đã sửa đổi nó từ một công thức Djedjad ban đầu gọi cho quả mơ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35...
Salad Caprese này với dưa chuột rất dễ dàng và ngon miệng. Layering các thành phần làm cho một bài thuyết trình đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Tôi làm những khoai lang này cho Lễ Tạ ơn, và chúng là một hit lớn. Đường nâu cho nó đúng một lượng ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng...
Những cây gậy khoai lang nướng này được ăn tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu Teaspoon...
Hạt tiêu Padrn Tây Ban Nha hiếm hoi và kỳ lạ chỉ trong mùa trong một vài tuần nhưng đáng để múc một số trong số chúng để thưởng thức sự kỳ quặc di truyền hấp dẫn của họ - chỉ một trong số mỗi chục ớt...