Không có gì tốt hơn Gazpacho vào một ngày hè nóng nực. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng cà chua thực sự chín, chất lượng cao cho công thức này-nhiều hương vị đến từ chúng. Phục vụ với bánh mì.
Thành phần
6 cà chua thịt bò chín lớn, băm nhỏ
1 dưa chuột lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông màu vàng trung bình, băm nhỏ
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, hạt giống và thái hạt lựu, hoặc để nếm thử
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 muỗng canh giấm sherry
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đặt một vài miếng cà chua, dưa chuột và ớt chuông cho trang trí.
Kết hợp cà chua còn lại, dưa chuột và ớt chuông với hành tây, jalapeno và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm; Quá trình cho đến khi tất cả các loại rau được cắt nhỏ. Trộn trong dầu ô liu, giấm sherry và muối.
Che và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 1 giờ.
Nêm hạt tiêu trước khi phục vụ và trang trí với cà chua dành riêng, dưa chuột và ớt chuông.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích, bạn có thể loại bỏ da cà chua cho một gazpacho mịn màng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 14g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 19mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 120mg | 599% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 939mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Nấu ăn trong giấy da làm cho một bài thuyết trình đẹp cũng như dễ dàng dọn dẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ...
Một lớp phủ bơ tỏi, vụn bánh mì trắng mềm, phô mai parmesan và rau mùi tây làm cho món gà gà đơn giản này Sassy cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Thịt bò nướng được nấu trong nồi nấu chậm với tỏi và pepperoncini làm cho một món ăn ngon và đơn giản cho bánh sandwich con quay. Phục vụ trên cuộn Hoagie với phô mai provolone hoặc mozzarella, và sự...
Công thức taco tôm này làm cho một bữa ăn ngon và thú vị! Salsa làm cho nó rất sảng khoái với một cú đá cay. Đó là một bữa ăn mùa hè tuyệt vời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5...
Ngón tay gà cuối cùng của Bisquick rất dễ làm và bổ sung yêu thích gia đình cho bữa tối bất kỳ đêm nào trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...