Một công thức borscht lạnh đơn giản. Bạn có thể nói ngon không?
Thành phần
4 củ cải trung bình
4 cốc nước dùng thịt bò
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
1 dưa chuột - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
cốc kem chua
Hướng
Loại bỏ thân và lá từ củ cải, nhưng để lại trên da. Che củ cải đường với nước lạnh và đun sôi trong nồi sâu. Đun sôi cho đến khi nĩa mềm, khoảng 40 phút.
Thoát củ cải, nhưng dự trữ hai cốc chất lỏng. Lọc chất lỏng và thêm vào một cái chảo lớn. Loại bỏ da từ củ cải đường. Lau củ cải thông qua lưỡi cồng kềnh nhất của một người vắt. Thêm vào chất lỏng củ cải. Thêm nước dùng thịt bò, hành tây, giấm, muối và hạt tiêu. Đun sôi, và sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 20 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
Làm lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc cho đến khi lạnh, trước khi phục vụ. Múc vào bát và trên cùng mỗi khẩu phần với dưa chuột và một muỗng kem chua lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 5g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Trong công thức sò đơn giản này, sò biển lớn được xào trong bơ và tỏi và ăn kèm với nước sốt chanh. Họ sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian...
Những hạt đậu xanh Trung Quốc này là một sự tái tạo đơn giản và ngon miệng của món ăn phụ được nhiều người yêu thích phù hợp với bất kỳ bữa ăn châu Á nào. Mỗi khi gia đình tôi và tôi đến một bữa tiệc...
Nếu bạn nghĩ rằng bạn không thích súp lơ, hãy thử cái này! Đó là một điều trị tuyệt vời cho một bàn lễ hội. Bài thuyết trình đẹp và một cái gì đó khác thường. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Butternut Squash, đùi gà, rau bina và gia vị được ném lại với nhau và nấu chín nhanh và dễ dàng trong một chậu ngay lập tức trong tagine gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Gia đình tôi đã sửa chữa quinoa một thời gian và đây là một trong những sáng tạo yêu thích của chúng tôi! Một sự thay thế tuyệt vời cho mì ống mà bạn có thể cảm thấy tuyệt vời. Ngoài ra, đây là một...