Một công thức borscht lạnh đơn giản. Bạn có thể nói ngon không?
Thành phần
4 củ cải trung bình
4 cốc nước dùng thịt bò
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
1 dưa chuột - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
cốc kem chua
Hướng
Loại bỏ thân và lá từ củ cải, nhưng để lại trên da. Che củ cải đường với nước lạnh và đun sôi trong nồi sâu. Đun sôi cho đến khi nĩa mềm, khoảng 40 phút.
Thoát củ cải, nhưng dự trữ hai cốc chất lỏng. Lọc chất lỏng và thêm vào một cái chảo lớn. Loại bỏ da từ củ cải đường. Lau củ cải thông qua lưỡi cồng kềnh nhất của một người vắt. Thêm vào chất lỏng củ cải. Thêm nước dùng thịt bò, hành tây, giấm, muối và hạt tiêu. Đun sôi, và sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 20 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
Làm lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc cho đến khi lạnh, trước khi phục vụ. Múc vào bát và trên cùng mỗi khẩu phần với dưa chuột và một muỗng kem chua lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 5g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bobotie là một món ăn ở Nam Phi tương tự như bánh mì thịt nhưng tốt hơn nhiều. Thịt bò xay được tẩm ướp với cà ri hơi ngọt, đứng đầu với sữa và sữa trứng trứng, và nướng cho đến khi vàng nâu. Nó...
Công thức ngon này là tuyệt vời cho những người có chế độ ăn chay hoặc ăn chay hoặc bất cứ ai muốn một phiên bản lành mạnh hơn của yêu thích cũ. Tôi thấy nó có nhiều hương vị mà không có phô mai đậu...
Tôi lớn lên làm những enchiladas đậu này với mẹ và chị gái tôi. Chúng dễ làm và cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể thêm thịt gà hoặc rau mùi nếu bạn thích. Tôi đề nghị ghép chúng với gạo Mexico. Thời gian...
Công thức này có nguyên liệu dễ dàng và là một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Một bữa ăn tươi và sắc nét trong một. Gạo nâu, rau, đậu phụ và đậu xanh được phủ lên trên với nước sốt húng quế Thái cay và hạt mè nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời...