Công thức ngon này là tuyệt vời cho những người có chế độ ăn chay hoặc ăn chay hoặc bất cứ ai muốn một phiên bản lành mạnh hơn của yêu thích cũ. Tôi thấy nó có nhiều hương vị mà không có phô mai đậu nành, nhưng xin vui lòng thêm nếu hương vị của bạn gọi cho nó.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu thực vật
hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
Nấm 1 pound, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (14 ounce) Đậu phụ công ty gói, thoát nước và sụp đổ
1 (6 ounce) gói rau bina trẻ em, được xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
hạt tiêu đen để nếm thử
1 Pinch Pepper Pepper
1 (16 ounce) Gói mì lasagna
Gói 1 (8 ounce) Gói phô mai thuần chay kiểu mozzarella (tùy chọn)
cốc nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dầu nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và ớt chuông; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây biến thành mờ và hạt tiêu bắt đầu mềm, 3 đến 5 phút. Thêm nấm; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm, khoảng 4 phút.
Khuấy cà chua thái hạt lựu, cà chua nghiền nát, đậu phụ, rau bina xắt nhỏ, tỏi, rau mùi tây, húng quế, oregano, muối, hạt tiêu, và vảy hạt tiêu nghiền thành hỗn hợp nấm. Đưa đến một lửa nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nước sốt nhỏ lửa trong 10 phút.
Đổ một lớp nước sốt vào món nướng đã chuẩn bị. Che với một lớp mì lasagna. Thêm một lớp nước sốt khác và tiếp tục các lớp nước sốt và mì ống xen kẽ, kết thúc bằng nước sốt. Đầu với phô mai vụn. Thêm nước thêm. Đậy nắp nướng bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mì ống được nấu chín hoàn toàn, khoảng 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Kiểm tra lasagna sau khoảng 20 phút trong lò. Nếu lasagna quá khô và mì ống vẫn chưa nấu chín, thêm nhiều nước. Nếu mì ống được nấu chín, nhưng lasagna quá nước, nấu ăn trong vài phút.
Một số tiện ích bổ sung tuyệt vời sẽ là zucchini, cà tím, măng tây hoặc các mục yêu thích khác của rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 541 | Calo |
| 17g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 541 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Natri 909mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 38mg | 192% |
| Canxi 337mg | 26% |
| Sắt 10mg | 53% |
| Kali 973mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải và mì với một twist! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cup Margarine, chia 1 bắp cải đầu trung bình, được...
Spaghetti bí với rau, phô mai feta và ô liu tạo ra một món ăn phụ hoặc bữa ăn chay ngon đáng ngạc nhiên. Thịt nướng của spaghetti squash xuất hiện trong các sợi dài, rất giống với mì mà nó được đặt...
Chồng tôi luôn nghĩ rằng Meatloaf nhạt nhẽo và giống như một chiếc bánh hamburger lớn. Tôi đã đưa ra công thức này, bây giờ anh ấy muốn nó ít nhất một hoặc nhiều hơn một tháng !! Thời gian chuẩn bị...
Một món ăn chính trong ẩm thực Ấn Độ, món ăn chay này với rau được làm bằng nước cốt dừa, mang lại cho nó thêm hương vị. Phục vụ với gạo, naan ấm hoặc chappatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Món súp đậu lăng này rất dễ ném cùng nhau và nấu ăn cho một bữa tối một tuần ấm áp và nồng nhiệt. Phục vụ súp với phô mai nghiền (cheddar, pepper jack hoặc mozzarella) và sữa chua Hy Lạp, nếu bạn...