Bữa tối

Collards

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Đây là một công thức cổ điển cho Greens Collard Perfect. Simmed với thịt xông khói, khoai tây và giấm rượu, những loại rau xanh này là giật gân.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 3 bó màu xanh lá cây collard - rửa sạch, gốc và cắt mỏng

  • 4 lát thịt xông khói

  • hành tây, thái hạt lựu

  • cốc rượu vang đỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một chậu lớn có đủ nước để che. Đun sôi trên lửa vừa. Trước khi khoai tây kết thúc, thêm các collard vào nồi.

  2. Đặt thịt xông khói trong một cái chảo sâu trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Loại bỏ thịt xông khói vào khăn giấy để thoát nước, và xào hành tây trong mỡ thịt xông khói cho đến khi mềm. Thoát hành tây dầu mỡ, và thêm vào rau xanh. Crumbe in the Bacon, và khuấy trong giấm rượu. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi rau xanh mềm, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
3g Mập
31g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 172mg 7%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 2g
Protein 8g
Vitamin C 50mg 252%
Canxi 214mg 16%
3mg sắt 15%
Kali 750mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Ma-rốc

Các hương vị phức tạp trong bánh mì thịt này đã khiến tôi yêu thích sự ủy thác một lần nữa sau nhiều năm làm cho mũi tôi lên một thứ gì đó mà tôi coi là nhàm chán, và bạn gái của tôi, người chưa bao...

Chili dễ dàng

Bạn sẽ thích món ớt dễ dàng này với jalapeos nếu bạn thích thực phẩm cay và nóng. Nó sẽ làm cho bạn nói yum! Trang trí với rau mùi tươi nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40...

Súp cà chua nồi ngay lập tức

Nếu bạn đang tìm kiếm thức ăn thoải mái, đừng tìm đâu xa. Công thức súp cà chua nồi cà chua ngay lập tức kem này làm ấm tâm hồn từ trong ra ngoài. Trang trí súp cà chua với phô mai parmesan, oregano...

Salad dâu tây và rau bina với nước sốt hạt mật ong

Các mặt hàng dễ tìm đến với nhau để làm một món salad không bình thường! Dâu tây ngọt ngào, rau bina tươi, hồ đào giòn và thịt xông khói giòn được rưới với một chiếc quần áo hạt anh túc ngọt ngào...

Gà mặt bếp đơn giản

Trong gia đình tôi, chúng tôi gọi đây là công thức đầu bếp đơn giản này cho bánh gà gà. Nó không phải là bánh lắm, nhưng là một món ăn rất cổ điển của Đức/Amish. Đây là một trong những mục yêu thích...