Một món salad ấm áp lấy cảm hứng từ châu Á được làm bằng Super Food Kale và Quinoa. Nó rất ngon và tốt cho sức khỏe!
Thành phần
3 muỗng cà phê dầu mè, chia
2 hành lá, cắt và cắt lát
2 muỗng sốt ớt ngọt
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát mỏng
4 lá cải xoăn, xắt nhỏ
3 muỗng canh ớt chuông đỏ thái hạt lựu
1 chén quinoa nấu chín, hoặc nhiều hơn để nếm thử
20 hạt dẻ nước cắt lát
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh giấm gạo táng
Hướng
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành lá, nước sốt ớt, tỏi và gừng; Xào cho đến khi tỏi vàng, 1 đến 2 phút. Chuyển sang một tấm.
Thêm 2 muỗng cà phê còn lại dầu mè vào chảo. Thêm cải xoăn và xào cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, mềm và cháy nhẹ, 2 đến 3 phút. Thêm hỗn hợp hành lá trở lại chảo. Thêm ớt chuông đỏ. Trộn trong quinoa nấu chín, hạt dẻ nước, nước tương, và giấm và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 10g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 803mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 71mg | 356% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 385mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món cá đơn giản và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (4...
Tôm lớn có xu hướng nhận được cao su khi nấu chín. Nướng chúng là một sự thay thế tuyệt vời, như trong công thức này cho tôm được bọc thịt xông khói trên vỉ nướng. Thịt xông khói giữ cho chúng không...
Món thịt viên mozzarella tự làm nướng được phục vụ trên mì spaghetti nóng với nhiều nước sốt và phô mai parmesan nghiền. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Bữa tối cuối tuần này có sự kết hợp cổ điển của thịt lợn và táo trong một món ăn đủ phong cách để phục vụ công ty nhưng vẫn rất dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Đây là một bữa ăn tuyệt vời không dễ hỏng để làm trong khi cắm trại - nó chỉ sử dụng các thành phần khô hoặc đóng hộp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Tổng thời gian: 36 phút Phục...