Bữa trưa

Dưa chuột mát và salad bơ

Thời gian nấu: 20
Phần: 6

Đây là một món salad mát mẻ cho một ngày nóng. Tôi thích phục vụ nó với thịt gà hoặc cá nướng. Nó cũng tuyệt vời như một món ăn nhẹ với khoai tây chiên.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 Dưa chuột tiếng Anh (hothouse), thái hạt lựu

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc hành tây đỏ thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu

  • 2 Limes, Zested và Juices

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Teaspoon Curry Powder

  • 4 Dashes nước sốt tiêu nóng

  • 2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu

Hướng

  1. Đặt các lát dưa chuột vào một cái chao trong bồn rửa, và rắc muối. Đặt sang một bên và cho phép nhỏ giọt.

  2. Trong một bát salad, trộn với hành tây đỏ, ớt chuông đỏ, vỏ chanh và nước trái cây, rau mùi, đường, bột cà ri và nước sốt tiêu nóng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và đường đã hòa tan. Để ráo các lát dưa chuột, và vỗ cho chúng khô bằng khăn giấy. Khuấy dưa chuột vào salad. Nhẹ nhàng ném bơ với món salad và phục vụ.

Ghi chú của Cook

Nếu bạn sẽ không phục vụ điều này ngay lập tức, không gọt vỏ, chặt và thêm bơ cho đến trước khi phục vụ. Ngoài ra, nếu bạn đang vội, bạn có thể bỏ qua việc thoát nước dưa chuột, nhưng bất kỳ thức ăn thừa nào bạn có sẽ bị chảy nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

147 Calo
10g Mập
16g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 147
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 414mg 18%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 6g
Protein 2g
Vitamin C 34mg 168%
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 545mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad dưa chuột kiểu Thái

Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt nướng và tráng men. Nó cũng hoàn hảo như một món ăn cho một bữa tối nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...

Bóng điện

Đây là không có gluten. Bạn có thể thay thế bơ đậu phộng cho bơ hạnh nhân. Thay thế cho việc lăn bột thành những quả bóng, bạn có thể phết bột dưới đáy của một món nướng và cắt thành các thanh. Tôi...

Táo giăm bông

Đây là một chiếc bánh sandwich thỏa mãn nhanh chóng để làm và lấp đầy bạn. Mặc dù các thành phần không nhất thiết là 'thân thiện', chúng là một cách tốt để khiến con bạn có được protein và...

Salad đậu kiểu cũ

Mẹ chồng tôi đã từng làm điều này mỗi mùa hè và tôi không thể có đủ nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

salad cá ngừ Địa Trung Hải

Món salad cá ngừ Địa Trung Hải mới mẻ và nhẹ nhàng này tạo nên một sự thay thế tuyệt vời cho món salad cá ngừ điển hình của bạn được làm bằng mayonnaise. Phục vụ với bánh quy nguyên hạt. Thời gian...