Đây là một công thức copycat tuyệt vời cho gà bryan. Chồng tôi thích nó hơn so với bản gốc tại Grill của Carrabba.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh hành tây băm vàng
Rượu vang trắng khô
cốc nước chanh tươi
Cup Bơ lạnh, cắt lát
1 cốc cà chua sấy phơi nắng
Cup basil nhỏ basil
muỗng cà phê muối kosher
tiêu toaspoon ground pepper
6 nửa ức gà không xương, không xương
1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch chuyển, hoặc khi cần thiết
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (8 ounce) Gói Caprino (sữa dê)
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh bơ trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Nấu và khuấy tỏi và hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy trong rượu và nước chanh, tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa để giảm 1/2, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy bơ lạnh, 1 lát một lần. Khuấy trong cà chua, húng quế, muối kosher và hạt tiêu trắng; Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Chải ức gà với dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu đen.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút. Đặt một lượng bằng nhau của phô mai dê lên trên mỗi ức gà trong vài phút cuối cùng của nấu ăn. Muỗng sốt cà chua khô trên gà.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm nước sốt trước thời hạn để rút ngắn thời gian chuẩn bị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 570 | Calo |
| 44g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 570 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 151mg | 50% |
| Natri 1053mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 153mg | 12% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 704mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng này cho cá rô phi chỉ mất vài phút để chuẩn bị, sử dụng một vài thành phần và có hương vị. Sử dụng tỏi băm tươi thay vì bột tỏi để làm cho nó khỏe mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Tôi đã từng mua gà rán Philippines trở về nhà ở Hawaii từ xe tải Manapua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng...
Những khoai tây chảo gang này được nướng bên cạnh. Điều này dẫn đến một củ khoai tây với lớp vỏ màu nâu vàng và hương vị ngon, nướng. Khoai tây có thể được phục vụ với kem chua hoặc phô mai vụn. ...
Lean, ý nghĩa, và đầy đậu, những tacos ngon này cũng có ngô và tất cả các toppings yêu thích của bạn! Một công thức đêm ngon và hương vị hoàn hảo cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Chúng rất đơn giản, nhưng rất ngon - chúng có vị giống như bít tết! Các sườn cũng có thể được nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian...