Đây là một công thức copycat tuyệt vời cho gà bryan. Chồng tôi thích nó hơn so với bản gốc tại Grill của Carrabba.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh hành tây băm vàng
Rượu vang trắng khô
cốc nước chanh tươi
Cup Bơ lạnh, cắt lát
1 cốc cà chua sấy phơi nắng
Cup basil nhỏ basil
muỗng cà phê muối kosher
tiêu toaspoon ground pepper
6 nửa ức gà không xương, không xương
1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch chuyển, hoặc khi cần thiết
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (8 ounce) Gói Caprino (sữa dê)
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh bơ trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Nấu và khuấy tỏi và hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy trong rượu và nước chanh, tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa để giảm 1/2, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy bơ lạnh, 1 lát một lần. Khuấy trong cà chua, húng quế, muối kosher và hạt tiêu trắng; Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Chải ức gà với dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu đen.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút. Đặt một lượng bằng nhau của phô mai dê lên trên mỗi ức gà trong vài phút cuối cùng của nấu ăn. Muỗng sốt cà chua khô trên gà.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm nước sốt trước thời hạn để rút ngắn thời gian chuẩn bị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 570 | Calo |
| 44g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 570 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 151mg | 50% |
| Natri 1053mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 153mg | 12% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 704mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt đậu này từ đầu được làm bằng cách kết hợp đậu hải quân, mật đường và xi -rô cây thích để làm món ăn cổ điển này tại nhà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 20 phút Tổng thời...
Công thức này sử dụng cà tím Trung Quốc gầy hơn, dài hơn và có màu tím nhạt hơn. Chúng cũng dày hơn một chút và giữ tốt hơn khi nấu chín. Món ăn này là cay nhẹ (hoặc bạn có thể làm cho nó rất cay...
Đây là một công thức tuyệt vời cho thợ săn hươu của bạn. Tôi không điên về thịt nai, nhưng với công thức Mẹo thịt nai này, bạn không nếm thử trò chơi hoang dã. Bố chồng tôi thề rằng nó được làm bằng...
Công thức Thổ Nhĩ Kỳ này sử dụng nêm màu cam và hương liệu để thêm hương vị, trong khi nước dùng rượu sâm banh hoạt động phép thuật của nó để giữ cho gà tây ẩm và mềm. Bà và mẹ tôi đã truyền lại công...
Đó là ngày gần như Thánh Patrick, và đối với nhiều người có nghĩa là đã đun sôi một bữa tối Ailen đích thực của thịt bò và bắp cải. Công thức ban đầu của Ailen thực sự đã sử dụng một loại thịt xông...