Corn Rice là một món ăn bên Bahamian có hương vị với ớt chuông, hành tây và thịt xông khói.
Thành phần
1 thịt xông khói, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
Cúp sốt cà chua
1 muỗng cà phê nước sốt nâu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Pinch Pepper Pepper
2 (14 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, thoát nước
3 cốc nước
2 cốc gạo trắng
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt xông khói trong chảo nóng cho đến khi dầu mỡ bắt đầu kết xuất. Thêm hành tây, ớt chuông và húng tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây gần như mờ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong nước sốt cà chua, nước sốt nâu, muối, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ; Đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Thêm ngô; Đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa. Từ từ đổ nước trong khi khuấy. Tăng nhiệt lên cao và khuấy trong gạo; đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 30 phút.
Hỗn hợp gạo lông bằng một cái nĩa để phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng đậu đen hoặc đậu lima thay vì ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 422 | Calo |
| 3g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 422 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 1120mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 427mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đậu bơ phía nam này là cách mà Mamaw sử dụng để làm cho chúng! Rất nhiều bơ, kem và thịt xông khói làm cho những loại đậu này thực phẩm thoải mái miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Tôi đã mệt mỏi khi ăn khoai tây nướng theo cách cũ với những con gobs bơ, vì vậy tôi đã tạo ra công thức đơn giản này để đặt một chút thay đổi cho chúng. Gia đình và bạn bè của tôi yêu họ và tôi hy...
Khoai tây, nêm, cuộn trong hỗn hợp nước chanh và dầu, và nướng trong lò nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1...
Thưởng thức một món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải từ cuốn sách của tôi The Lenten Cookbook (Nhà xuất bản Viện Sophia 2024), đồng tác giả của Scott Hahn. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1...
Gà BBQ ngọt ngào và rối với một chút hương vị khói. Ăn với salad mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc nước...