Củ cải đường là kẻ thù tuyên thệ của tôi cho đến khi tôi thử chúng như thế này, đó là một cách tuyệt vời để sử dụng rau củ. Tôi nghĩ rằng củ cải thêm một màu đỏ đẹp cho món ăn, nhưng nếu nó làm phiền bạn phục vụ rau màu hồng, rau mùi tây thay thế, rutabaga hoặc bất kỳ loại rau tương tự nào; sáng tạo!
Thành phần
1 cốc thái hạt lựu, củ cải thô
4 cà rốt, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
2 cốc khoai tây thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
Đậu garbbanzo đóng hộp (đậu xanh), thoát nước
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh lá húng tây khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Rượu vang trắng khô
1 cốc rau xanh rách
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt củ cải đường, cà rốt, hành tây, khoai tây, tỏi và đậu garlbanzo vào một món nướng 9x13 inch. Rưới với dầu ô liu, sau đó nêm húng tây, muối và hạt tiêu. Trộn đều.
Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 phút, khuấy động một lần giữa chừng. Lấy đĩa nướng ra khỏi lò, và khuấy trong rượu. Quay trở lại lò nướng, và nướng cho đến khi rượu chủ yếu bốc hơi và rau mềm, khoảng 15 phút nữa. Khuấy trong rau xanh, cho phép chúng héo ra khỏi sức nóng của rau. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 5g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 95mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 538mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đó là món khai vị Ý cổ điển của bạn với một cú đá Mexico! Các loại bánh ngô vỡ vụn, bột ớt, ớt và ớt chipotle là sự khác biệt so với các loại thịt viên và nước sốt chạy của bạn. Con gà tây nạc làm...
Những đùi gà Ý ngon ngọt này được phủ một hỗn hợp có hương vị của 3 loại phô mai và nước sốt marinara yêu thích của bạn. Phục vụ trên mì ống hoặc gạo hoặc cùng với khoai tây nướng cho một bữa ăn vào...
Đây là một món ăn phụ Maharashtrian với rau bina và chana dal (split đậu xanh). Nó được phục vụ với gạo hoặc chapatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Đây là một công thức ăn chay lành mạnh của Hy Lạp, cũng có thể dễ dàng biến thành thuần chay nếu bạn thay thế phô mai feta bằng đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Tilapia màu đen dễ dàng phủ một loạt các loại gia vị mặn và được phục vụ trên bánh mì trắng để hấp thụ nước ép ngon. Đừng đánh giá thấp bánh mì trắng. Nó trở nên khá ngon từ việc ngâm tất cả các loại...