Bữa tối

Rau củ rang mặn

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Củ cải đường là kẻ thù tuyên thệ của tôi cho đến khi tôi thử chúng như thế này, đó là một cách tuyệt vời để sử dụng rau củ. Tôi nghĩ rằng củ cải thêm một màu đỏ đẹp cho món ăn, nhưng nếu nó làm phiền bạn phục vụ rau màu hồng, rau mùi tây thay thế, rutabaga hoặc bất kỳ loại rau tương tự nào; sáng tạo!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc thái hạt lựu, củ cải thô

  • 4 cà rốt, thái hạt lựu

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 2 cốc khoai tây thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Đậu garbbanzo đóng hộp (đậu xanh), thoát nước

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh lá húng tây khô

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 cốc rau xanh rách

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đặt củ cải đường, cà rốt, hành tây, khoai tây, tỏi và đậu garlbanzo vào một món nướng 9x13 inch. Rưới với dầu ô liu, sau đó nêm húng tây, muối và hạt tiêu. Trộn đều.

  3. Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 phút, khuấy động một lần giữa chừng. Lấy đĩa nướng ra khỏi lò, và khuấy trong rượu. Quay trở lại lò nướng, và nướng cho đến khi rượu chủ yếu bốc hơi và rau mềm, khoảng 15 phút nữa. Khuấy trong rau xanh, cho phép chúng héo ra khỏi sức nóng của rau. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

143 Calo
5g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 143
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 95mg 4%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 18mg 92%
Canxi 57mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 538mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Toàn bộ bánh gà

Sau khi nhìn thấy một con gà được bọc brioche được bán với giá 100 đô la tại một nhà hàng, tôi muốn tự làm một cái. Nhưng sau đó tôi thấy một bức ảnh trực tuyến cho những gì trông giống như một con...

Nhãn dán nồi chiên

Tôi đã có miếng dán nồi chiên một lần trong kỳ nghỉ và tôi đã cố gắng bắt chước hương vị của chúng kể từ đó. Ăn kèm với nước sốt hoisin. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời...

Cá hấp với gừng

Nếu bạn thích cá hoặc thậm chí bất cứ thứ gì về thực phẩm Trung Quốc, bạn sẽ thích công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...

Thịt và nước sốt cà tím lasagna

Khi Lasagnas đi, điều này chỉ mất nhiều thời gian nhất. Đây là một phiên bản sửa đổi của công thức của bà tôi, để nó bao gồm nhiều rau, bao gồm cả cà tím. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn muốn...

Noker Slow Sweet Potato và Chorizo ​​Chili

Một sự thay đổi ngon miệng trên một yêu thích cũ. Trang trí với bơ thái lát, rau mùi, hành lá, phô mai cheddar, kem chua, hoặc bất kỳ loại ớt yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...